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水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^9 F! \4 F i
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做法1 E" Y% E0 [/ {7 {0 O6 t
1.水晶梨去芯、切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ r; e8 P6 Q# O) P
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2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。5.39.217.77:8898$ S1 S8 |7 P9 w- N0 ?8 T% w
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3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; u7 [ Y0 h+ `: f1 ~% h8 d
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4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。
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貼士
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發表於 2011-10-7 05:14 PM
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