材料
- A6 A! [$ I/ W0 M4 ^龍脷葉/枇杷葉各 5錢、羅漢果半個、乾無花果 4粒、蘋果 3個、瘦肉（切塊） 1斤、薑 1塊、水 12碗、鹽/惹味粉各 1茶匙
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做法
) D2 d; O1 a7 q1.蘋果切 4件，去核去芯。羅漢果開邊。5.39.217.77:88983 k: O: `$ N) `; M
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2.煲滾水，加入薑和瘦肉，汆水 1分鐘，盛起備用。/ U7 h0 _; P* Y
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3.煲滾水，加入蘋果、瘦肉、枇杷葉、龍脷葉、羅漢果和無花果，加蓋，以大火滾 10分鐘，收細火再煲 1小時，下鹽及惹味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F7 a" Q- p4 x) j& _- t
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, }8 n# I3 C6 u1 r5 O5 A$ F瘦肉用薑汆水可以去腥味。8 y2 c+ e$ K9 E- z+ P% l5 W
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發表於 2011-10-7 05:13 PM
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