材料
# a$ g" F" ~) t7 }9 s: ]7 V公仔箱論壇龍脷葉/枇杷葉各 5錢、羅漢果半個、乾無花果 4粒、蘋果 3個、瘦肉(切塊) 1斤、薑 1塊、水 12碗、鹽/惹味粉各 1茶匙公仔箱論壇# s6 X( C5 Y6 y5 Z3 l
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1.蘋果切 4件,去核去芯。羅漢果開邊。
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" o* l* ~" D' G' @2 ^公仔箱論壇2.煲滾水,加入薑和瘦肉,汆水 1分鐘,盛起備用。) c/ x6 i# b8 U% }6 q4 |6 p& h) Q
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3.煲滾水,加入蘋果、瘦肉、枇杷葉、龍脷葉、羅漢果和無花果,加蓋,以大火滾 10分鐘,收細火再煲 1小時,下鹽及惹味粉即可。3 r. D& L- ^2 I+ }, N$ y
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