材料1 G+ F1 u* Y7 [/ L8 `( o2 l
龍脷葉/枇杷葉各 5錢、羅漢果半個、乾無花果 4粒、蘋果 3個、瘦肉（切塊） 1斤、薑 1塊、水 12碗、鹽/惹味粉各 1茶匙5.39.217.77:88988 Z- f5 Y7 _: W# H; e
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做法
$ o, X6 ]9 R9 c8 Q/ {5 r公仔箱論壇1.蘋果切 4件，去核去芯。羅漢果開邊。
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2.煲滾水，加入薑和瘦肉，汆水 1分鐘，盛起備用。2 t8 A) m6 P: t6 f$ X4 A
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3.煲滾水，加入蘋果、瘦肉、枇杷葉、龍脷葉、羅漢果和無花果，加蓋，以大火滾 10分鐘，收細火再煲 1小時，下鹽及惹味粉即可。公仔箱論壇. u5 P( e2 V" ^
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貼士
! N& g4 Y: g! v: `tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉用薑汆水可以去腥味。6 u# M+ d8 ?& p2 ~% d5 |+ x7 U, y
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發表於 2011-10-7 05:13 PM
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