[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：
1 _! n( L) {) l% ?$ N# p花蛤                   1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p8 W" V) [; A1 q7 S. s
蒜頭(拍碎剝皮)    5個
9 m3 ?% H. ]4 F# x7 R7 G) p生薑(切絲)          1塊, }7 J0 z5 G1 A# a& y$ d/ y5 ^
辣椒(切絲)          2根
# }/ C' G7 t" i% X3 P公仔箱論壇九層塔                2-3兩5.39.217.77:88981 ]+ w( ~3 c: ~8 A3 R
鹽、糖                少許
/ o. P8 l! d- G; U& C8 @$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油                2大匙5 j' k1 N- d; O" i
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作  法：
  |. a+ s6 t/ t- o4 N; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。0 H# K. K1 W% J; S8 N
2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
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糖炒數下即可。