[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：公仔箱論壇% l& K5 U4 t; q' I8 \
花蛤                   1隻
! d' p% M8 B" {! h$ w) v+ P, |5.39.217.77:8898蒜頭(拍碎剝皮)    5個tvb now,tvbnow,bttvb* O. s& e: k2 N* T. p
生薑(切絲)          1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p0 }& ?8 \+ y, }
辣椒(切絲)          2根
0 [$ C& n- J% r. Y4 C  A5.39.217.77:8898九層塔                2-3兩
  A: g4 I( v3 o  mtvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖                少許
" m3 D7 F4 ]& Z6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油                2大匙
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* L! f0 M4 n( O. x: X作  法：5.39.217.77:88988 L' R: G  i+ y2 o1 P2 L
1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。5.39.217.77:8898  E! V0 p1 u& B7 r% C
2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
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糖炒數下即可。