[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：
+ a" {6 l- o: ^: Z& W5.39.217.77:8898花蛤                   1隻
' Z( X  Z& n, Z7 b1 Z8 \# i蒜頭(拍碎剝皮)    5個5.39.217.77:88980 k) Y+ Q2 G& }" q9 T2 n
生薑(切絲)          1塊. a0 a$ u: C9 f# d
辣椒(切絲)          2根5.39.217.77:8898/ a& h  m$ P5 R) N* H
九層塔                2-3兩
: }, |- _+ V! E! f6 {# N- H公仔箱論壇鹽、糖                少許
, _2 D+ \) I0 U, L9 X9 p沙拉油                2大匙
$ [+ A& M# @' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c: l% {, K; J2 W# e4 x, Q作  法：5.39.217.77:8898  H% X9 T4 X3 r9 S! o
1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
8 T) l# a  w, P3 N* ~+ \2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
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0 y$ S5 S7 N9 ~/ q5.39.217.77:8898糖炒數下即可。