[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯
8 V9 D$ t9 \& Q1 [tvb now,tvbnow,bttvbA 料0 N" o/ q" S- O* @/ x0 t
椰漿粉 ... 1包公仔箱論壇1 Y  y- l# ^& n
蛋 ... 2個tvb now,tvbnow,bttvb) w' |. ]1 W& g
糖 ... 75克
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( A( j( l2 p7 @8 R2 U- s: Y9 t. E5.39.217.77:8898作法步驟：
' d& X! n0 I% S5.39.217.77:8898烤箱先預熱到 230℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t$ {. O" Y, U8 `" U
放在烤箱下層，先烤10分鐘。
# S* C: z( b% @4 e# o3 R! H再降到160℃，烤40分鐘。+ Z; A* x/ s! L3 B# z
牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。公仔箱論壇; {' t0 e! k# \& p$ ]
趁熱加入奶油使之融化。tvb now,tvbnow,bttvb0 q0 a% Q+ ~6 O3 x6 {
加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。
6 f  M/ H0 t7 n. M' K! D2 p1 Y6 I公仔箱論壇鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。