[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯
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椰漿粉 ... 1包' x. n1 v- R- y/ ^/ e/ w7 G8 b9 K; ~
蛋 ... 2個
, s! ]0 h' C8 @' T9 R! M  m/ f糖 ... 75克公仔箱論壇+ y' J7 v0 _- q0 e5 [( [
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作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb& O3 k: n/ [6 v8 t
烤箱先預熱到 230℃。
8 o+ y5 |/ F) G) @4 F' L( @tvb now,tvbnow,bttvb放在烤箱下層，先烤10分鐘。6 G% [1 j2 k+ V8 f2 K8 S
再降到160℃，烤40分鐘。
+ U: G9 V; U# {# h/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。tvb now,tvbnow,bttvb. @* R5 p' o/ E  \
趁熱加入奶油使之融化。7 d5 I. C0 m! j( a; f3 b6 U
加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。公仔箱論壇* t, A1 O. x0 k2 B6 h% g: K" `& G$ k
鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。