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[中式食譜] 香滑豆腐花

材料& q- H9 x0 `6 c. T1 R
原味豆漿 600毫升、熟石膏粉 1/4茶匙、粟粉 1 1/2茶匙、水 200毫升、薑/片糖各 1-2片
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做法
" X2 W! M' f2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟石膏粉、粟粉拌勻,加入 100毫升豆漿日開成粉漿備用。
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0 V+ {* Q! J+ v: l6 J/ p# r# h# g2.餘下豆漿以小火煲熱後,立即熄火。( q, W5 x, ?8 s3 K2 P9 c5 C
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3.將熱豆漿和粉漿同時由約 1呎的高處倒入器皿內,封好,放置 20分鐘備用。
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( C+ U5 H& G, G7 M: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將水、薑和片糖煲成糖水,吃時加入豆腐花內即可。
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