[中式食譜] 黃糖芋頭

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材料
0 D0 {: ^6 |$ n7 P; V芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許
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做法
% `6 e& P0 q; [$ @5 Z5.39.217.77:88981.芋頭削皮切塊，備用。% U/ f. u0 W# b0 z2 T

  M5 L9 I+ c1 ]1 l0 x) B$ {tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。
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3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。tvb now,tvbnow,bttvb& R8 g: d/ y6 H- g; ]' W' U

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挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。
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