材料4 F m% L; A# t, T6 [& w: G
芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許5.39.217.77:8898* l* j# l4 }) T) o
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" c: u7 f1 W4 Y2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 E9 M( ]. G5 I6 W1.芋頭削皮切塊，備用。
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1 [& H/ q' ~* Z8 H7 J# i- z. V2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。公仔箱論壇& Q' G; }& x2 |
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3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。
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挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。
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發表於 2011-10-7 05:16 AM
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