[中式食譜] 花雕田雞飯

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材料 5.39.217.77:8898, w) M- R8 ^: X% e2 f6 D0 k
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田雞                1/2 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q4 |% _- @( b$ S- Y2 `3 H: ^
薑(切絲)                2 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v9 P. p: L" \, M; e; J/ Z8 O: Q
蔥(切度)                2 條 公仔箱論壇9 \! i! j5 _6 M$ {6 }; ~2 ?) o6 x( u
米                1.5 碗 tvb now,tvbnow,bttvb) \! v3 B+ ]8 r/ F/ F
水                2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb4 z' ]/ d2 W; M0 v- `' L3 n* g
5.39.217.77:8898. K- b- y0 h  V
調味料:  
* g0 U# V2 o: m' p( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T2 D+ I$ g& `& M7 ^1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                1/2 茶匙
, ]4 t0 n; Z% B5 c: p# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                1/2 茶匙
, B" \, @; m# X( Ztvb now,tvbnow,bttvb油                1 茶匙 : `- w0 e  {: R$ z- z
花雕酒                2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 U! k4 Q1 O/ t& H# _/ i  M& W
生抽                2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @3 q- u+ l% B9 j) c8 ]5 {3 j
生粉                2 茶匙
0 U* L+ U" x# Z0 W5.39.217.77:8898胡椒粉                 少許
; z+ z* L6 ^; v9 ?( B6 [5.39.217.77:8898麻油                 少許
: Q% E% y. [5 s& q9 ?9 H製法:  
. u% }  S4 C% m公仔箱論壇1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。
1 I8 A' v. H! q4 S  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 tvb now,tvbnow,bttvb' ?5 J" y" Y/ F$ \5 d% c
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 公仔箱論壇5 Z" A9 h* N- q1 }2 J( J
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。