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[中式食譜] 花雕田雞飯

材料 公仔箱論壇7 [) T7 e. ~9 M" X+ _$ Z' c

) o7 [. `3 k. s1 E0 E6 W. [田雞                1/2 斤
3 v! G$ p7 m& a0 A7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑(切絲)                2 片
$ z0 \, o# Z5 c5 y1 Z" G蔥(切度)                2 條
+ G$ P7 C* I6 i8 M$ W- s" A9 t0 C公仔箱論壇米                1.5 碗
3 P$ |* H0 c, i- A公仔箱論壇水                2 碗 1 n0 a9 Z" m' i  J2 B

, `+ ^. U7 u3 k5 S7 |調味料:  % T' o# i7 {! w- P* S) R
公仔箱論壇* Q# X1 W2 ~( f2 q5 e2 ]. j! c
鹽                1/2 茶匙
8 X9 k* E. x- o" }' T: o糖                1/2 茶匙 5.39.217.77:8898/ V' d) F3 d, d- T3 v
油                1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 _+ [& ]$ k8 T% O. L& m7 l# U3 D+ c4 @; ]
花雕酒                2 茶匙 5.39.217.77:8898  c# `. J" Y8 B6 f& n( V
生抽                2 茶匙
9 O( a4 G1 m+ `7 c: T4 z公仔箱論壇生粉                2 茶匙
/ A/ R' _9 A/ ^& x3 g& F胡椒粉                 少許
2 s  o0 G6 v9 v: b公仔箱論壇麻油                 少許" _/ N. e+ |  k0 ^% ?
製法:  5.39.217.77:88987 L# T9 E; r7 U1 F; k
1.田雞洗淨切件抹乾,加人調味,薑絲及蔥段(用蔥白),醃半小時。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q$ E; T, J/ x8 K9 C: @9 A
2.米洗淨後隔水,置煮飯寶飯煲內,加人4杯水(用煮飯寶內杯),開火。 5.39.217.77:88982 \# |: {% W% t+ i
3.12分鐘後,水份快將收乾,將己調味的田雞鋪於飯面,繼續煮至飯熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d4 j2 l$ W9 J
4.自動熄火後,焗7分鐘,灑下紅椒,薑絲及豉油汁便可食用。
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