材料 tvb now,tvbnow,bttvb+ l4 D2 X1 B* T/ N, w, |( Y1 }% F
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田雞 1/2 斤 " _) Q) n; [7 y8 B, U. z
薑(切絲) 2 片
' f4 B! A3 m9 [4 q* o; _公仔箱論壇蔥(切度) 2 條
# V$ S+ H- e& z8 M! stvb now,tvbnow,bttvb米 1.5 碗 公仔箱論壇5 z, O' p6 Z5 K% T
水 2 碗
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調味料: tvb now,tvbnow,bttvb8 o( M y& @; ~) t' F/ p3 L, m4 J% w
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鹽 1/2 茶匙
* o% ?& }0 r; R O& P# D5 Z: s' A公仔箱論壇糖 1/2 茶匙
. F! L t$ G/ ntvb now,tvbnow,bttvb油 1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a6 ]3 U4 N- z( N, @
花雕酒 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# r5 f* l, P. f- {1 Z% S2 h1 U
生抽 2 茶匙
3 X' ]6 j2 `+ H2 h, f0 s6 Q/ K生粉 2 茶匙
7 E1 S: e+ B( E/ o2 _: mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 公仔箱論壇7 R; i( o V; A! [; E2 b
麻油 少許
; Y0 T, p6 D! t8 x製法:
O0 c& Q. l: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 : ^" V8 M3 r1 B7 [/ T( h
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
" g- K/ v% N4 V: y8 B3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
% F7 Z$ b7 C* M" D+ D {* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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