[中式食譜] 花雕田雞飯

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y5 \+ F6 m0 h0 s% O

8 @, p9 X' `$ _& _田雞                1/2 斤 公仔箱論壇3 s  ?* Y# d! f7 v
薑(切絲)                2 片 公仔箱論壇: z+ K$ a: C1 y3 `" {" [
蔥(切度)                2 條
1 L7 {# s% e2 O2 M米                1.5 碗 tvb now,tvbnow,bttvb! J; A. G$ }: p) O8 \- r# _9 g
水                2 碗
; H. J( t: U. P. F+ ~5.39.217.77:8898
7 Y3 n6 t: n8 t: M# B公仔箱論壇調味料:  
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" U+ M& V$ ~* n/ i( S8 L鹽                1/2 茶匙   [) S$ t/ x! J
糖                1/2 茶匙
% J) T2 h. b" L# i5.39.217.77:8898油                1 茶匙
0 T0 u3 P, Q* C- J公仔箱論壇花雕酒                2 茶匙 公仔箱論壇" z; J6 W) r5 h+ f; W' U
生抽                2 茶匙
% U- k  Y' a, }7 @1 \" H$ I5.39.217.77:8898生粉                2 茶匙
) t3 I, S7 z# @. O) n! y5.39.217.77:8898胡椒粉                 少許
8 j) t* Z; [* l麻油                 少許7 A5 W3 a5 F# F" @3 l
製法:  
1 c  `9 f8 m6 g2 G( z5 J/ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 5.39.217.77:8898  ^3 f% Q# A0 f4 G# U
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
" R  h/ b* |& l/ U5.39.217.77:88983.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
0 K, N+ p. t2 a5 k7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。