材料 4 u" E3 x& i# ]1 c% v
" k7 q. }. _3 w) G: @0 x7 x$ Qtvb now,tvbnow,bttvb田雞 1/2 斤
2 q( q* z4 p4 R" L& v) `) j薑(切絲) 2 片 ' b! W6 Y4 C9 ~) m5 o( n6 v
蔥(切度) 2 條 公仔箱論壇; r- r# c7 [6 i, u% a& Q% Q
米 1.5 碗 tvb now,tvbnow,bttvb/ G1 x3 H& J- a# x/ _# j4 F
水 2 碗
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調味料: 公仔箱論壇7 O. A. v& o7 D& Z* ?
2 r8 i" Y% {, S' m) Y" V: U4 }& X' {公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙
1 b4 _9 Q7 ]: \糖 1/2 茶匙 5.39.217.77:88987 l I- s5 A& s+ |
油 1 茶匙
9 Z% ~4 n# x7 x. o, R, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒 2 茶匙 , h; q% Q9 a Z- T- b; W
生抽 2 茶匙
) d' P: \; j6 a k1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2 茶匙
" u+ w$ z( t, A! h) x1 {' A# f胡椒粉 少許
& L6 @9 B4 w2 V8 ~, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
* H. `+ Y9 f3 }$ h! @" c9 z公仔箱論壇製法:
( r6 S! _8 E2 b+ n0 \" t& h公仔箱論壇1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。
3 T$ t/ F! S! V$ F5 w P5 R' l2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
5 {* k5 o+ |7 c5.39.217.77:88983.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
4 }6 m# C* i+ @8 }4 U. {/ k) k公仔箱論壇4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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