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對西紅柿看法的變化是最著名的例子。在歐洲，長達兩世紀之久，人們一直認為西紅柿有毒，不可吃tvb now,tvbnow,bttvb1 g( N4 w7 w/ w+ c- u) X0 W
但到了十九世紀三十年代，它在美國卻成了包治百病的食品。
# V3 s. e1 u! W( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在第二次世界打戰之前，英國人一致認為胡蘿卜只配作馬的飼料，不能上餐桌。
8 F8 p' W$ `& k7 Z+ ^在十九世紀末二十世紀初，法國人還認為吃了土豆會得麻風病。
6 z- B* b) d4 u$ H8 Q5.39.217.77:8898另外，對於蔬菜的吃法，不同地區、不同時代人們也有不同的看法。公仔箱論壇- @1 a# s% |. a9 J6 z( S" J4 j# D
不過幾十年前，美國婦女還認為，茄子必須用鹽水浸泡過才能吃；蔬菜要搗成菜泥，吃了才對身體無害；要把黃瓜的頭部切下一塊，磨出白沫，才能去掉毒性，否則就不能吃。希臘人認為椰菜花絕對不能生吃。tvb now,tvbnow,bttvb0 G7 f+ {/ k7 }8 I; a5 k# \9 m$ ]+ `
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水果
& {# c( s8 |) F% a公仔箱論壇在古代希臘，人們認為吃了水果會發燒。這有希臘古代典籍為証。公仔箱論壇% j4 M- i) W2 O% p; P4 \ \. ^
在十九世紀三十年代，美國芝加哥一家報紙要求全面禁種、禁賣水果。公仔箱論壇4 @9 ^$ z/ E% I) b9 u8 f
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肉類
7 n2 S$ W# ^& `0 Wtvb now,tvbnow,bttvb印度教徒不吃牛肉，吃豬肉；伊斯蘭教徒和正統猶太教徒則不吃豬肉，吃牛肉。另外，法國人愛吃蝸牛，日本人愛吃生魚，一部分非洲人愛吃白蟻和蟻螬，也有人愛吃牛的乳房、羊的眼睛、鳥類的舌頭等等。5.39.217.77:8898. `+ q3 M8 {& X8 ~. S0 q
, K7 y V0 R' H1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水產品
3 h8 ~9 r5 I S" ?, D; M2 l! J9 Ctvb now,tvbnow,bttvb伊朗人不吃無鰭無鱗的魚。美國人相信，一年之中，只有在帶“R”字母的月份，才可以吃蠔。其他月份，即五、六、七、八月，都不能吃。至今仍有許多美國人這樣認為。
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0 s" L( F% A5 ]' e2 Z+ |甜品
|8 x$ L) A; Ptvb now,tvbnow,bttvb當巧克力在十七世紀剛引進法國時，曾引起很大的爭議，有人認為它會使人發燒，毒害內臟；也有人認為巧克力是不道德的食品，是一種春藥 |
發表於 2007-10-10 12:24 PM
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發表於 2007-10-11 02:31 AM
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