蔬菜
, H# S9 p c9 ?7 f* R* ^+ X對西紅柿看法的變化是最著名的例子。在歐洲，長達兩世紀之久，人們一直認為西紅柿有毒，不可吃
9 | m8 H6 r: k7 R) f$ i Mtvb now,tvbnow,bttvb但到了十九世紀三十年代，它在美國卻成了包治百病的食品。5.39.217.77:8898- ]- X. u) Q. z8 M4 C! l
在第二次世界打戰之前，英國人一致認為胡蘿卜只配作馬的飼料，不能上餐桌。5.39.217.77:8898' \' ?6 ~2 k9 r @$ Y) I
在十九世紀末二十世紀初，法國人還認為吃了土豆會得麻風病。
2 a- ^' O% m2 f: i另外，對於蔬菜的吃法，不同地區、不同時代人們也有不同的看法。
( C0 E# l* R4 L1 K& X2 P$ D1 I# {5.39.217.77:8898不過幾十年前，美國婦女還認為，茄子必須用鹽水浸泡過才能吃；蔬菜要搗成菜泥，吃了才對身體無害；要把黃瓜的頭部切下一塊，磨出白沫，才能去掉毒性，否則就不能吃。希臘人認為椰菜花絕對不能生吃。tvb now,tvbnow,bttvb. N/ [; z, j; B3 K# N
5 A" ?; E: f# S& {; m8 D; t0 r水果- H, ?+ Q$ H5 m2 t6 I
在古代希臘，人們認為吃了水果會發燒。這有希臘古代典籍為証。tvb now,tvbnow,bttvb9 @0 A' \* M+ K. S0 v. G
在十九世紀三十年代，美國芝加哥一家報紙要求全面禁種、禁賣水果。5.39.217.77:8898! l% b# T; C5 ^7 S( k* m- w; `# \
公仔箱論壇& d& T% q/ p) S( e/ C ?! O
肉類. A8 y. r M" A& e
印度教徒不吃牛肉，吃豬肉；伊斯蘭教徒和正統猶太教徒則不吃豬肉，吃牛肉。另外，法國人愛吃蝸牛，日本人愛吃生魚，一部分非洲人愛吃白蟻和蟻螬，也有人愛吃牛的乳房、羊的眼睛、鳥類的舌頭等等。
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水產品tvb now,tvbnow,bttvb$ N* \" {4 u: U. v" d$ k
伊朗人不吃無鰭無鱗的魚。美國人相信，一年之中，只有在帶“R”字母的月份，才可以吃蠔。其他月份，即五、六、七、八月，都不能吃。至今仍有許多美國人這樣認為。
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甜品
9 `& X6 n6 C3 X8 J0 F; a% l當巧克力在十七世紀剛引進法國時，曾引起很大的爭議，有人認為它會使人發燒，毒害內臟；也有人認為巧克力是不道德的食品，是一種春藥 |
發表於 2007-10-10 12:24 PM
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發表於 2007-10-11 02:31 AM
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