蔬菜公仔箱論壇+ g& ^- `( D% u9 a: }
對西紅柿看法的變化是最著名的例子。在歐洲，長達兩世紀之久，人們一直認為西紅柿有毒，不可吃tvb now,tvbnow,bttvb0 T6 U5 n8 u' ~! @" q
但到了十九世紀三十年代，它在美國卻成了包治百病的食品。
5 d1 l7 n A7 o9 g+ m% n2 j在第二次世界打戰之前，英國人一致認為胡蘿卜只配作馬的飼料，不能上餐桌。
8 B* ]; c2 y% V* |( h q5.39.217.77:8898在十九世紀末二十世紀初，法國人還認為吃了土豆會得麻風病。 w5 S+ D9 w6 i+ l+ y
另外，對於蔬菜的吃法，不同地區、不同時代人們也有不同的看法。
+ \1 C4 r% W" X& T: N: Mtvb now,tvbnow,bttvb不過幾十年前，美國婦女還認為，茄子必須用鹽水浸泡過才能吃；蔬菜要搗成菜泥，吃了才對身體無害；要把黃瓜的頭部切下一塊，磨出白沫，才能去掉毒性，否則就不能吃。希臘人認為椰菜花絕對不能生吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t# w, U; x8 p
. ?& q& b$ d0 d9 b/ a* Q# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果
) G! b- F+ `9 I' k3 O, e% b+ O在古代希臘，人們認為吃了水果會發燒。這有希臘古代典籍為証。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r& c, @. K6 P# y$ B& q
在十九世紀三十年代，美國芝加哥一家報紙要求全面禁種、禁賣水果。
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肉類4 d" Y' ~! U3 O0 ?, t
印度教徒不吃牛肉，吃豬肉；伊斯蘭教徒和正統猶太教徒則不吃豬肉，吃牛肉。另外，法國人愛吃蝸牛，日本人愛吃生魚，一部分非洲人愛吃白蟻和蟻螬，也有人愛吃牛的乳房、羊的眼睛、鳥類的舌頭等等。
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伊朗人不吃無鰭無鱗的魚。美國人相信，一年之中，只有在帶“R”字母的月份，才可以吃蠔。其他月份，即五、六、七、八月，都不能吃。至今仍有許多美國人這樣認為。 K$ R0 J* u$ K! u V- `& b w
! F5 K8 D* F- W7 S# j5.39.217.77:8898甜品公仔箱論壇: g" }& @3 ?' X9 X" E
當巧克力在十七世紀剛引進法國時，曾引起很大的爭議，有人認為它會使人發燒，毒害內臟；也有人認為巧克力是不道德的食品，是一種春藥 |
發表於 2007-10-10 12:24 PM
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發表於 2007-10-11 02:31 AM
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