[健康資訊] 洗菜心 浸鹽水除蟲

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洗菜心　浸鹽水除蟲4 e3 u9 L% J# f2 `
[/url]廖教賢公仔箱論壇8 @* R- l! @3 D. a4 @* ~) O
擔任 IVE酒店、服務及旅遊學系中菜廚藝導師公仔箱論壇; w( n2 m+ d\" k  e4 M
別以為洗菜好容易，好多人怎樣洗都有好多沙，還有菜蟲，應該如何清除，就等廖師傅教大家啦﹗tvb now,tvbnow,bttvb  }' X: J: ]* F0 f# O9 I

# d; z\" p- h# S. ^% U5 W1.先洗後切菜買回來後應該先洗淨，如果先切後洗，菜的營養便會隨水流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t. U# l4 V& E/ _\" \

2 D% P5 _5 r8 `9 {5 P- O2 }% s2.浸軟沙除[url=http://202.85.162.86//images/apple-photos/apple_sub/20100519/large/19ft28p.jpg]將整棵菜放入水浸約 1分鐘，當菜吸收了水份，菜葉與菜莖之間的空隙膨脹，中間的沙石會流出，之後再用清水洗淨。
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; `1 o7 M9 k: ]2 S! S. F7 M& i, m/ {5.39.217.77:88983.鹽水除蟲當洗淨表面的泥沙後，就要用鹽水浸 30分鐘，將菜蟲浸出來，菜蟲死後會浮面將水倒掉後再清洗。
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3 F: r7 f* w7 b/ f' d4 T3 h9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.多葉洗幾次視乎菜的品種，菜莖較大的較乾淨，清洗兩至三次便可；但如菠菜及莧菜的菜葉較多，會包着許多泥沙，則要多洗幾次
; R" }1 e- Q4 a' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。。公仔箱論壇" V: m  F' {6 D7 \0 H: t! e
5.花藏農藥必摘菜洗淨後，先將被蟲蛀了洞的爛葉及枯葉摘除，而菜花中可能藏有殘餘農藥，所以一定要去掉，否則對人體有害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P# {2 N0 A8 {# ]
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