[健康資訊] 洗菜心 浸鹽水除蟲

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洗菜心　浸鹽水除蟲
+ w1 E6 l, B' V, }5.39.217.77:8898 [/url]廖教賢
8 L5 k3 O7 ~2 |- h) W+ t% b7 o5.39.217.77:8898擔任 IVE酒店、服務及旅遊學系中菜廚藝導師
9 p6 c) U  j% _9 l0 N/ H5.39.217.77:8898別以為洗菜好容易，好多人怎樣洗都有好多沙，還有菜蟲，應該如何清除，就等廖師傅教大家啦﹗& {& y$ O\" A/ U3 K0 u
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1.先洗後切菜買回來後應該先洗淨，如果先切後洗，菜的營養便會隨水流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I' @2 N9 V6 |\" q- u

# o; A7 T6 W. htvb now,tvbnow,bttvb2.浸軟沙除[url=http://202.85.162.86//images/apple-photos/apple_sub/20100519/large/19ft28p.jpg]將整棵菜放入水浸約 1分鐘，當菜吸收了水份，菜葉與菜莖之間的空隙膨脹，中間的沙石會流出，之後再用清水洗淨。
1 U9 o/ E7 N% M" k4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( W8 N5 X( q! y; W! r$ i
3.鹽水除蟲當洗淨表面的泥沙後，就要用鹽水浸 30分鐘，將菜蟲浸出來，菜蟲死後會浮面將水倒掉後再清洗。5.39.217.77:8898) V" p/ s. k6 t2 u7 q
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4.多葉洗幾次視乎菜的品種，菜莖較大的較乾淨，清洗兩至三次便可；但如菠菜及莧菜的菜葉較多，會包着許多泥沙，則要多洗幾次
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# B6 j( k/ W/ R0 m- ^. D5.39.217.77:88985.花藏農藥必摘菜洗淨後，先將被蟲蛀了洞的爛葉及枯葉摘除，而菜花中可能藏有殘餘農藥，所以一定要去掉，否則對人體有害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _3 k' V  T( _& k
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