蕃茄咖哩炒肉片
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6 Q) U9 v7 s# C4 g2 d, L0 l; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】： ; p, U4 x4 Z2 x7 m' K, J
牛薄肉片 150公克 8 K/ _% O) w9 C% {8 U" W( s
蘆筍 3支
) l1 _* h+ r* Utvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄 1顆 公仔箱論壇( _+ ]1 l% a3 J: F# f* a
蒜頭 1顆
L, s( g3 z, H$ b+ |+ w3 @: W/ r, i4 }5 a# s2 ?8 K/ Z# L- Y
【調味料】
5 L* v1 C2 A% `+ E' V; Z6 ]9 c G- N醬油 18㏄
6 e6 p! \, g4 J! U7 S酒 15㏄ * N; g7 {# U6 B' g9 G; a
糖 6公克
, }- V$ H. O- R3 m7 T3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
3 L0 w5 \" H, E7 t咖哩粉 5公克
8 J- Q: A2 W4 Q9 o! ^/ S" Y2 f公仔箱論壇
2 s# K* y0 l7 i7 Y' T, [9 F' U$ @4 @公仔箱論壇【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% c% V! n, R0 I6 W& T; L0 i- F! m$ K
酒 1小匙 公仔箱論壇0 s) a3 f, R4 E! y2 b& x# f
醬油 1小匙 公仔箱論壇9 x9 H+ |8 j% n. i( d
咖哩粉 1/2小匙
& X3 L, l, @5 q9 f/ S+ @# c% v太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; m: @5 ^+ ` U1 _: ~
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; K6 W. y4 L; ]! d* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
e% w7 { ?1 j/ _' o9 btvb now,tvbnow,bttvb1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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5 `2 Y+ i6 a; e( O公仔箱論壇2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
* }; } i. D$ q7 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E: {# ]5 r5 \! @( Q2 B1 R: G
4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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