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[中式食譜] 蕃茄咖哩炒肉片

蕃茄咖哩炒肉片
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% Y( o$ |& E. v5 ~# s+ t公仔箱論壇3 |/ z9 U# j4 t, h

6 A4 ^9 p' x& C: k! Ctvb now,tvbnow,bttvb【材料】:  
$ [' P2 d7 b! j5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛薄肉片  150公克 : ~8 _) [0 J( M* {. p
蘆筍  3支 , e! Z/ G$ l/ C5 N# K( E0 f! O
大蕃茄  1顆
, J. p7 R( j; h+ [3 b/ U! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W7 A8 n, ~  d: t' R1 S& ^
公仔箱論壇. o' {1 H; b' x! B+ \
【調味料】 5.39.217.77:8898: f. ~( N. x/ V9 q- F
醬油  18㏄
* p2 E' w; B* v$ K% o酒  15㏄ 公仔箱論壇9 b2 S$ \0 g# y0 u" r
糖  6公克
0 h) ^$ X) z" ?3 }# \* S  S  v3 }: i& n5.39.217.77:8898鹽  少許 5.39.217.77:8898; W, q9 e0 _3 N+ S5 O8 j
咖哩粉  5公克
; u6 |) y2 T3 j9 Q- h8 btvb now,tvbnow,bttvb
( q, }# i7 E7 a* T  f' F公仔箱論壇【醃 料】 公仔箱論壇$ W# O! T9 C% l% C
酒  1小匙
7 Y0 D, n- J- j8 i7 Etvb now,tvbnow,bttvb醬油  1小匙
+ h  q+ Y* c4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇1 ^8 v+ v" {: D! ^& U$ k5 I
太白粉  1小匙
% s  f5 {7 ?4 t7 F( Q* S1 h5.39.217.77:8898

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【作法】:  公仔箱論壇; U; s; k5 ]4 y5 b* x0 ~
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味;所有調味料混合均勻,備用。
" K9 f; \" @3 i& x) x2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @8 _2 w% G. L8 g* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍切成約3公分長段;蕃茄切成約一口大小的滾刀塊;蒜頭切片,備用。
& a; L+ }! z% E* y* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @* K6 b/ J# K0 h' l
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,爆香作法2的蒜片,再加入作法1的牛薄肉片炒至變色,盛起備用。5.39.217.77:8898' T2 x8 m: j3 ~; d

9 T/ T* [! l  x' u+ _% @4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油,放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻,再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。
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