蕃茄咖哩炒肉片5.39.217.77:8898+ v: b' h& H0 c2 K5 R
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【材料】： 1 f% b7 W8 J$ F, d- o1 V- a
牛薄肉片 150公克 5.39.217.77:8898: i3 P) ]: b" u" H- d) b0 l* a) }( e
蘆筍 3支
+ ?! M' P( Q$ C9 ^4 @+ f" [: S0 f1 r大蕃茄 1顆
" @/ E5 H1 R. Y+ ]: xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1顆 4 z+ t8 {7 b$ @" M* Y+ F
, v7 t/ P* y5 S5 @; Y- v# m: {【調味料】
& A* O: @# P( Q" o0 O. X8 f醬油 18㏄
* y. o9 F( Q$ x4 ~$ stvb now,tvbnow,bttvb酒 15㏄
& a4 d$ j' p2 |. g% Z糖 6公克
0 W( y$ r. U( ?! Z( b) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
: u M( `$ e$ D% a0 r' I5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 5公克 : D5 ?+ M! y3 t7 e( V9 S
( ^7 Q5 ^8 M, a* i4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 ! V! C H! \# k+ g* ^- Q# ^) F
酒 1小匙
2 v0 m2 f9 X7 A: W6 W k5.39.217.77:8898醬油 1小匙
" a5 @5 r t0 b8 X2 U9 C# g5.39.217.77:8898咖哩粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L2 q0 V& f/ ]; S
太白粉 1小匙
5 K2 g( ^" R# n% `, c o1 D5 J; ], |4 ]; [1 A! Y
( Z, |; i; a; H# B( Z( R* e# [tvb now,tvbnow,bttvb【作法】： - b5 M: u1 f6 h7 R/ c$ A; A' ^
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。5.39.217.77:8898$ j7 p* J+ B& ~! F
2 q1 G% h; U( C. P, Y8 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 D: a; u7 D3 S
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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7 l: V/ ^( }2 V; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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