蕃茄咖哩炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb9 w& f7 V+ i8 l# U9 f4 r$ G
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8 W) M" Q: Z, J3 E5 Z, ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^' j! D: g9 A9 I1 t( z3 ^
【材料】： 公仔箱論壇7 p: G1 }3 A l9 N: I. @9 G$ t
牛薄肉片 150公克
) w$ O: ]3 t3 p: _- @蘆筍 3支 # x- ]3 ]2 s. |. d1 u3 v- K5 a9 l
大蕃茄 1顆 5.39.217.77:8898% i3 j" ~% `/ T9 h
蒜頭 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 I: P7 m, v! Z6 q8 X
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【調味料】
7 T& d( u+ @9 X( d! }' ^1 o3 Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油 18㏄
3 z( y: B6 v8 |9 I; ~2 f3 gtvb now,tvbnow,bttvb酒 15㏄
8 `1 }: \/ G- l糖 6公克
: d4 o. B! N( D7 l# S- C( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
3 N* R% G" _3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 5公克 公仔箱論壇& {6 ~4 \8 L% v7 b$ a
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【醃 料】
- o5 E+ ]& [, ?& J& u$ n5 o酒 1小匙
' p" W1 M( z* G+ i. @. }5.39.217.77:8898醬油 1小匙
5 n6 a% g' O, c/ p3 d# ?% rtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1/2小匙 8 ~. G4 ]3 Z, [( n* L2 z/ X
太白粉 1小匙
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) O) S) t+ j! h) d) w1 D5.39.217.77:8898# u" \2 \. m4 t' L, ?) {
【作法】：
* M. b/ R* r7 |7 j/ n& ~: `% j公仔箱論壇1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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/ L4 D' e0 F/ h: J( `, a3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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