蕃茄咖哩炒肉片公仔箱論壇# b) C7 d! U# x) s( R
; u# u, R$ r3 `) C* E5 } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [ c+ j8 m" v3 G
1 ~& q6 |5 z _& t/ r5 r" X【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `8 e8 w. ~/ Y" o; j9 H7 j2 ]
牛薄肉片 150公克 ! Z& W1 I1 s. u! b6 a% |+ e
蘆筍 3支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E9 T5 L2 p: c0 y9 w; W
大蕃茄 1顆 $ I# w4 `/ j2 @" `
蒜頭 1顆
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【調味料】 @' d8 i2 V% i1 I, h. M% J
醬油 18㏄ ' [$ z- f6 U; Z& ~& l
酒 15㏄ 公仔箱論壇5 O1 z! W0 S# A; d
糖 6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g9 t% M: v; K. V! v5 j
鹽 少許
6 s: l& g3 S4 v6 x) f7 K咖哩粉 5公克
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5 Q! o; d+ d" A0 C& x# Etvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
" m- M5 H% S& y/ f+ h酒 1小匙
4 c4 c8 y- c% ftvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
) R. O# E3 a8 y2 Y3 O咖哩粉 1/2小匙
0 ]" ]! e( A' h公仔箱論壇太白粉 1小匙
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! d/ n! f6 e- e) Q5.39.217.77:8898【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb3 A% ]/ N) c2 R' B0 A# y8 \: a) Y
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。5.39.217.77:88982 n) B' N5 s5 D" ^2 N
; {8 A/ _5 z' ^; J7 D0 S) G# Utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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, A* Z* N* ?+ J% d: `: p% ^: utvb now,tvbnow,bttvb4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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