泰式麻辣拌肉片
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【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]. u- v4 V- u. F. d3 v
牛肉薄片 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb( m5 l. Q0 Z( S& G3 {/ Z1 P/ a
香菜 1株
4 V3 K! C' l) V8 |6 {$ u0 U b5.39.217.77:8898菠菜 1株
$ B4 K: J( D' b3 A公仔箱論壇洋蔥 1/2顆 5.39.217.77:8898+ c0 f0 ~' o5 ?4 d, r
紅辣椒 1支 8 I% F# S" q5 M# Y# R- r2 X3 `* Y) B
大蕃茄 1顆 公仔箱論壇, U& x$ I- P4 N. ^" L" j; Q& n
% [) ~. l- A, z: g3 u- `【調味料】
7 y! @' w' e; n( N柴魚醬油 60㏄
8 T' M# a$ P5 D* O2 ~. t白醋 25㏄ 3 j& P; f+ {6 z6 ~: a
香油 20㏄ 5.39.217.77:8898. w, w4 W5 U7 c+ E) H' R- `5 R g
糖 10公克
7 W6 |; Z' Z8 f) T" h% A/ F水 60㏄
, C' f, j: b" U) R薑末 10公克 5.39.217.77:88985 i" H9 g7 L0 y+ J0 e- W# G
新鮮檸檬汁 10㏄ 5.39.217.77:8898% r4 `8 }# s" ~$ m$ Q1 A
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" ~. t! \$ J/ D3 D* x【作法】：
: w4 {% Z$ U/ G: h- R- H0 a5.39.217.77:88981.調味料混合均勻即為淋醬備用。% @4 z# d8 Z; x- N
9 h* r, K8 D" u+ i: h& j1 qtvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。# Y0 R- h1 Q2 [1 S
( Z4 w' \1 D) f) p5.39.217.77:88983.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B. b% _4 C. E: ~8 m1 s
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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- b: U l W4 ]# f% q5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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