泰式麻辣拌肉片

marcus0828

泰式麻辣拌肉片
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$ [8 `6 L# e& o% q7 [2 R7 w8 j% }) s【材料】：  
- r  q3 V# @, N$ w" ^% ]  ]0 ~tvb now,tvbnow,bttvb牛肉薄片  100公克
. o" T3 p- b7 U5 U$ L' k$ `3 C香菜  1株
! C' @- r! P! K菠菜  1株
: ?% f# ^3 c& p* n/ ~7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2顆   ^9 ?3 @/ b; S6 M
紅辣椒  1支 公仔箱論壇  N% Q  B( `# ]8 j
大蕃茄  1顆 : n( q. J' a9 c, ^0 a

* n8 p: O; ^' d7 M- X! ]【調味料】
$ L& u0 L2 M0 G7 K7 `柴魚醬油  60㏄
3 T. h! p. u$ g2 Q. B% D5.39.217.77:8898白醋  25㏄ 5.39.217.77:8898: T8 ~/ ^" @/ ]7 B/ k% U
香油  20㏄ - h7 t6 f5 Q. F' e" r: q
糖  10公克
  m2 J, J& k: W) h5.39.217.77:8898水  60㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 N+ I0 r5 \) V4 G, n4 @3 W* L
薑末  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P) n# r* c* \% q
新鮮檸檬汁  10㏄
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【作法】：  
$ k7 E9 L& O: z: U: V* B1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
9 f& h3 ~2 R9 v7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _. S4 X1 N$ g* ?2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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; ?) v) L1 \( V5 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ i. i$ N  v: c. l% t, w9 J
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。