泰式麻辣拌肉片
& ]3 \3 G- i; p, A3 V& z9 `/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F5 f: g" o$ }- A+ U' c4 n
5 x/ r s1 ] s5 D7 o2 m公仔箱論壇
W0 C: Y, [( J2 V% _# j【材料】：
- ^3 ^ S0 k3 I1 P7 w) B5.39.217.77:8898牛肉薄片 100公克
5 S# l- y4 g' T5.39.217.77:8898香菜 1株 : I' g+ B+ ^. h% T5 k; ~
菠菜 1株
7 Y. {# @- B2 L8 E: b- [公仔箱論壇洋蔥 1/2顆 公仔箱論壇; w9 H0 g" \* B7 \& P, A9 p) J
紅辣椒 1支
d, n n D; W公仔箱論壇大蕃茄 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb A) J- g) y6 } I) P. O; P
! o! Z4 n, _! e
【調味料】
. @ W, G- {! t5 |( _8 K0 ^; {公仔箱論壇柴魚醬油 60㏄
) a" ]8 x& {8 z A0 ~5 ctvb now,tvbnow,bttvb白醋 25㏄
/ G- f* c) M M9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 20㏄
7 N% H" P3 x3 Q. @公仔箱論壇糖 10公克
( [! O o& y# V: ^水 60㏄
2 u. ?2 ^3 n+ i1 W9 b0 f# c公仔箱論壇薑末 10公克 5.39.217.77:8898/ i- ^- ^ e8 |6 Q' {/ a
新鮮檸檬汁 10㏄
, Z( i7 ]3 P4 ]# l+ |( y6 N+ q4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J; E2 }. F0 T0 n( n7 q1 n2 \
tvb now,tvbnow,bttvb' d5 e2 {( \- z# ^
【作法】： / Q v: Z% |( r ~% [ g
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。% ^4 J* s# w$ r: U4 r* @; F
4 q' Z. }1 K" g7 X, N3 c- R |" h( G
2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
4 S) k$ w2 _1 ^2 I/ u a" x& N- g v3 O2 H6 p
3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
V0 |+ f7 u7 J' y1 @& n5.39.217.77:8898
o: R7 R+ D5 O8 J6 a& |公仔箱論壇4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。7 R7 I, k% R8 N) U' m, k7 r! p
tvb now,tvbnow,bttvb9 Z0 i- N+ ]( ^4 m8 w- m7 B2 L
5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
| 