泰式麻辣拌肉片+ c8 h. O2 T. w' H5 W9 _, |
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6 L# p0 F U3 b# T8 t7 b4 i公仔箱論壇【材料】： 公仔箱論壇( r5 L, u) K6 @1 e n
牛肉薄片 100公克
7 @: }0 r8 F1 a, \; G) {公仔箱論壇香菜 1株
h% d& U+ h$ ?- {9 W公仔箱論壇菠菜 1株 tvb now,tvbnow,bttvb' g: S$ X: Y0 I0 W. {& e8 ~
洋蔥 1/2顆
" J* |5 F& {' h& k. {紅辣椒 1支
2 [. l1 j5 P, ]2 v* D大蕃茄 1顆 公仔箱論壇7 v; l, s8 k7 R0 |
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【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f5 d8 |. C+ ~1 e9 e1 T% ^0 g
柴魚醬油 60㏄ 8 h* ?: A: c* l0 a7 D
白醋 25㏄
5 J! f8 M2 m3 C' x8 }3 l香油 20㏄ 公仔箱論壇& h0 U& o" s: `3 `$ k1 V
糖 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 P3 s; L# |5 x+ v. |. n+ K l
水 60㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 L* t6 _( p9 u- O% R8 S4 z4 ^
薑末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V5 A& R8 q$ @' r2 _, p
新鮮檸檬汁 10㏄ 公仔箱論壇$ D7 s$ U- d7 w- y# V% [1 U
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! l) x$ C* u) q" U! @$ B0 ~【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb/ M) ?0 F1 \) O2 b
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。. U2 q# o6 d9 _2 L
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。公仔箱論壇+ h: w. m( U- F2 r( L' K8 j0 }
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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