泰式麻辣拌肉片4 `2 k5 y. l4 ?% l4 v+ b I: t
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" S2 C+ L! i# g1 r( [/ y+ a【材料】：
7 |9 I7 X0 r2 n" [tvb now,tvbnow,bttvb牛肉薄片 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y, _/ |2 l7 }+ V: L1 G! f
香菜 1株
# N0 S- Z) t$ Z% P菠菜 1株
0 j0 F2 j. C5 D5 b! G( z- {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K" q" Y! M- s6 j
紅辣椒 1支 , g& k0 C Y# m1 N& L
大蕃茄 1顆 % R9 \% [- ]% S; }; w0 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^5 _6 W q3 Z1 p, }" W$ Z
【調味料】
: P' A" G) v" T7 |* R& |/ Ntvb now,tvbnow,bttvb柴魚醬油 60㏄
# J. F) t4 c* s' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 25㏄
$ W2 E4 l2 A6 H公仔箱論壇香油 20㏄
8 v K/ v/ x5 B( F7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 10公克
) b7 u( h/ d& y9 w; u$ E9 _/ s水 60㏄
% s3 ?1 `5 r2 y! d( t4 U% Etvb now,tvbnow,bttvb薑末 10公克 # e% s- h" e7 v9 |. Y
新鮮檸檬汁 10㏄
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【作法】：
; z; @3 c n2 W7 [; X7 `公仔箱論壇1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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% q6 N. s9 g, r7 t2 t+ S" c- o公仔箱論壇2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb( X4 l- K( E1 ~* v" ]
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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