泰式麻辣拌肉片
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; C' ^+ T) ] J% B4 O9 q0 @8 }4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& s/ K4 t# S2 I) Z3 _
【材料】：
0 n. j/ v' |- K, s7 Q! y& P牛肉薄片 100公克 9 Q% T2 f- V; K" W' W
香菜 1株
: N5 X2 h- f" R. T" t公仔箱論壇菠菜 1株
" c5 h8 ~) _3 H6 Y: D& t2 Q公仔箱論壇洋蔥 1/2顆 3 e4 h5 V, U8 j. k! T
紅辣椒 1支 5.39.217.77:8898. |5 Y: x7 \: Z# p# w% r
大蕃茄 1顆 公仔箱論壇6 T1 _7 t, Z9 }0 N; d! H! G# c/ z
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【調味料】
- A) `# t0 T$ r( C9 f柴魚醬油 60㏄
; y+ u7 V+ r0 J' t" B; u! ]tvb now,tvbnow,bttvb白醋 25㏄ , H- E. N0 `4 T0 N5 ]- U" T
香油 20㏄ 5.39.217.77:88987 F H+ N! R4 O8 e
糖 10公克
% J1 T) w4 {4 A: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 60㏄
/ j5 z/ X5 M# m# q薑末 10公克 # u' ~2 E6 ~6 V$ E7 b2 R3 K. X
新鮮檸檬汁 10㏄ 3 A3 h6 u: F2 M( p
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【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb9 v2 p2 R/ c% d) v! E# t
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。5.39.217.77:8898* n2 D- p& Z. X/ w9 J/ [- Z
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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1 y: @2 T1 Z# ]1 B* E0 S! M公仔箱論壇3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。( @1 E3 C: E+ z9 `6 K
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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. N' A1 A/ o/ X+ D$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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