青椒炒牛肉絲
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u6 B1 j- q: m8 W" w( P* o
【材料】： 2 P4 J5 e2 [ R
牛肉絲 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb" u8 ^% v& v# p$ ~, c' [8 v
青椒 1粒 5.39.217.77:8898. F8 X) V2 d) }) m4 Y0 C
紅椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 q1 K: I7 c/ h
蒜仁 2瓣
/ m& D8 W" U9 C3 t' b. V公仔箱論壇沙拉油 1大匙
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【調味料】
: G& y/ @/ |( x& G, y) g7 f# P% ~5.39.217.77:8898A.醬油 1小匙
! p$ V) a+ g% i. p2 e K: H3 o公仔箱論壇 鹽 1小匙 ( V4 s8 f. T- P' S! b2 K: R
白砂糖 1/4小匙
9 `- ?( V0 }! _$ ~6 h6 _; ~ r, stvb now,tvbnow,bttvb 味精 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |: |/ F( @: P+ a0 ]4 [' e8 d% m
水 4大匙
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9 F% P8 Q. ~5 M5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.香油 少許
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3 z! I; y5 X% k; o1 |公仔箱論壇【醃 料】 : N2 D+ ]0 c- e) m" v$ y
蛋白 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~$ g( R$ p2 }) D% P) V. n" d
米酒 1小匙 5.39.217.77:8898' F: m' i0 G) R4 o
白胡椒 少許
! K4 `6 l4 ?- U: r公仔箱論壇醬油 1大匙
" l; ~9 A: Y& z# ]! R" X% |+ b7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
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: O+ Q. s' L5 ~# \6 J+ t5.39.217.77:8898
8 ]+ u0 \) b* ~3 P6 o0 x8 K% ^ y【作法】：
) r7 f- o3 h$ m$ X q# D# `1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
# j- ]2 |4 K) F& w$ ?tvb now,tvbnow,bttvb
- s. _9 ~# ?8 `. e2 L1 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.青紅椒切絲，蒜仁切末。公仔箱論壇/ s5 x' ]7 U5 }5 G4 M; ?$ I1 g
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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