青椒炒牛肉絲5.39.217.77:8898- k1 |% R4 [. V% O+ x
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【材料】：
+ i& s, ?! W6 X% |. O1 f' s牛肉絲 200公克
& c% e i) F, j" M- [& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1粒
0 ? d1 Z7 y# J3 N+ q# |" m! p5.39.217.77:8898紅椒 少許
, U- g( m" U7 S7 e3 d8 f; K {5.39.217.77:8898蒜仁 2瓣 5.39.217.77:8898$ a- N7 F8 r6 F$ t9 T/ _7 f1 q
沙拉油 1大匙
, O4 R% C6 X8 T4 w, \2 Z z公仔箱論壇5.39.217.77:88984 v" L$ O u) J* ~1 q% a
【調味料】
6 U0 `+ Z1 b$ \, h/ o& E z$ Y5.39.217.77:8898A.醬油 1小匙
p3 v+ ]- ^2 {8 ]4 d公仔箱論壇 鹽 1小匙
7 o* ~/ d3 |* j5.39.217.77:8898 白砂糖 1/4小匙
+ C" ]3 L6 u! @ 味精 少許
. }0 t5 U! ~9 ~7 p5 V' `" v i/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 4大匙
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5 p- M) L7 A7 o0 A; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.香油 少許 5.39.217.77:8898+ o' k+ q, h# j) F
2 z: F! d6 t- A; U! n& M, |tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
9 C+ F' G U8 W% d' X6 I5 O公仔箱論壇蛋白 1小匙
% l+ B! d$ a" i1 rtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙 9 o/ Z/ L* R' h0 @: E* Y
白胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O) p" Z+ |) L6 V% c9 C
醬油 1大匙 5.39.217.77:8898& ^# q- g+ m) P# O6 i8 S7 E6 ?
太白粉 1小匙
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【作法】： 公仔箱論壇8 T j/ w2 X6 g/ y
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |8 }+ }* }) D
9 a: X4 L" N8 K$ {/ D2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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