青椒炒牛肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E9 U! l. ^8 y, ]4 L& b9 r1 E
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【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb5 b( V8 m# a5 n" g9 X
牛肉絲 200公克
! |2 N* k+ J1 m! f5 I+ T/ L' `, B青椒 1粒
9 z: I& c# ^0 F, J5.39.217.77:8898紅椒 少許 公仔箱論壇, j. y9 w" P" ~1 r! l4 I. x
蒜仁 2瓣 tvb now,tvbnow,bttvb" ?6 j% ]# {# x0 J) {
沙拉油 1大匙
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* q5 ~1 r: g) \4 [9 N/ L【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& [$ J" n; E% g
A.醬油 1小匙 R+ S" B& J8 H! F
鹽 1小匙 % z1 L5 S1 w1 U7 m
白砂糖 1/4小匙
. O- |0 G9 O" H, |- @& W7 b 味精 少許 ; v- W( ~: u/ J# ^& P4 }; W4 p7 C
水 4大匙 . I- b; n4 B0 S5 L' J( Z9 s
8 Q8 i0 O$ z) p5 [B.香油 少許 公仔箱論壇8 [ ~! l: X$ A* k! F. e- a
3 [2 u1 R9 W! F3 W$ \【醃 料】
4 ~4 l/ A; B, e# s% A: ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1小匙
; O, b$ a+ W e0 v1 f, j7 C5.39.217.77:8898米酒 1小匙
4 H- i* ]7 b/ D( ?: ?白胡椒 少許 5.39.217.77:88986 N! g- e1 A: I+ _( U5 T- T
醬油 1大匙
+ @8 Q% R: S* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
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【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb k0 ~0 n' K& n9 A( w" O% V
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ S1 b3 d% m4 R H
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。, B- P) Q0 J" n# u" h9 Z/ p# _) Q
* u6 K# @ b& S4 g% X& {% z4 k5 g公仔箱論壇3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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