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[中式食譜] 青椒炒牛肉絲

青椒炒牛肉絲
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c  E3 f3 c/ @0 U  c3 O# \

/ R5 @9 o7 s# a8 ^4 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材料】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `% K8 U6 U- y  z7 E2 D/ e$ W
牛肉絲  200公克
9 \4 K! A4 k- f+ W3 H, q8 Q' `- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒  1粒
% Z/ ]  q" a+ s& |' Htvb now,tvbnow,bttvb紅椒  少許
. \* I8 _' e( ~* v  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁  2瓣
$ a: s! k  \% I6 J" g* o$ y& x$ b公仔箱論壇沙拉油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 b4 l4 M$ A; L

6 b+ a' x1 ]0 M, J9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
【調味料】
! s' z8 {! I2 A2 t7 S- D6 _5.39.217.77:8898A.醬油  1小匙 公仔箱論壇9 E6 \; e# y- G' Y% n
 鹽  1小匙
% ]6 i4 P6 |. S! Ptvb now,tvbnow,bttvb 白砂糖  1/4小匙
9 U. V6 M: s) i% B- D; f公仔箱論壇 味精  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g3 O: l% k0 J4 f( R0 K! n2 {! a
 水  4大匙

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# z8 X0 v. w( b" Q# _, g5 Y5.39.217.77:8898B.香油  少許
% k/ I" g0 N' ~* m' K公仔箱論壇! r& u4 r( i4 ~2 T
【醃 料】 公仔箱論壇' {, e' \9 s' X6 W% ~
蛋白  1小匙
! [/ f& P7 o, W) T8 i/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1小匙 ! H9 }. F( o9 Z/ A! ?+ Z$ ^
白胡椒  少許
  \0 }& T( k# Q% q0 T9 x/ d. Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
# z8 ~6 d2 o+ I  _公仔箱論壇太白粉  1小匙
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公仔箱論壇( X" J1 C4 P" d0 h
【作法】:  
) V3 n+ U& \  q9 wtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘,過油﹝份量外﹞備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _) M0 B! Q& A# d$ U& Z. a& V0 s

4 h$ }: K3 j7 }: t# z* i' _" X公仔箱論壇2.青紅椒切絲,蒜仁切末。: g0 B! o& X" e  H# G" _) C

: M+ S9 \6 N3 f8 h2 o' a& f$ F5.39.217.77:88983.取鍋倒入沙拉油加熱,爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒,續入作法1的牛肉絲炒勻,再放入調味料A炒勻,起鍋前再淋上香油即可。
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