青椒炒牛肉絲
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) F; v/ b+ _0 N, ?7 C4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- e0 X$ J/ j$ s. m& e( C- l
【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb& ] a3 J$ o1 C1 _ \. c
牛肉絲 200公克
& [' C1 B1 z# F: I! ]% c0 z5.39.217.77:8898青椒 1粒
) q$ d7 M% h! K1 t1 Q1 s紅椒 少許
0 k1 f8 f8 }7 `) k" y7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 2瓣 h" `# N @! O; E/ a% \
沙拉油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: ~* ~- S$ _+ h$ w$ h8 Z5 m7 f5 M+ ~
$ ^0 a6 h1 g7 O) s" }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' Z" a6 S% g$ ?( ]9 ]公仔箱論壇A.醬油 1小匙 & ~& `1 G. m! c4 i, ?
鹽 1小匙 % d' W# D5 C2 e9 G
白砂糖 1/4小匙
$ d& T6 `" L [; a% A; C) Z/ [ 味精 少許
0 L3 J! `! Z1 g* o公仔箱論壇 水 4大匙 8 T( q, h j* |, d, H# V! ]
5 ~' A9 H* @! s. ?/ c* O1 a5.39.217.77:8898B.香油 少許
6 M: I6 a# |# c v9 t公仔箱論壇
$ n' `' C5 O' r6 \, a5.39.217.77:8898【醃 料】
/ A3 x" z$ T v( q4 G7 ~4 r公仔箱論壇蛋白 1小匙
8 b$ L9 o0 P/ L/ p3 P# G6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙
4 ?4 n" Z' `7 `) L- s白胡椒 少許
9 ~# a4 M: i$ gtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
9 I4 M) Y/ B& p& u4 w5 ]3 vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
h: e, Z, X9 q9 A5 K& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \7 ^0 ]8 J) C4 O& N. g# q) s5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `, s4 E5 Y2 k/ G+ r! Y3 O7 rtvb now,tvbnow,bttvb【作法】： # s8 R. [5 [$ Z! Y9 n( Q
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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9 T# g6 q0 Z, W& ^3 atvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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