青椒炒牛肉絲
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【材料】：
$ q& p* W4 E( m, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉絲 200公克 8 B# p% C% t- o& N% s+ z6 R
青椒 1粒
5 e+ ~* {. X0 [/ N' L* L+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 少許
# d! _, P3 s5 p3 d公仔箱論壇蒜仁 2瓣 ; ?) @" l7 A- g `. ^
沙拉油 1大匙 5.39.217.77:8898# Y. W6 E2 X: ~! f
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【調味料】
0 q! {& e4 @- x9 S4 \. BA.醬油 1小匙
! m% Q, [. \8 Y U5.39.217.77:8898 鹽 1小匙 ) q' r$ t" m2 f. r
白砂糖 1/4小匙 5.39.217.77:8898( u2 T0 K* U9 m
味精 少許
" G& \/ f& Z+ h& `+ _# r公仔箱論壇 水 4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 i1 z' P# n9 t3 t
5.39.217.77:88984 }4 i8 h' X9 {) L' G. _/ q! ]
B.香油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* {* d' F, P1 c% B ~# r* ?
9 s5 p/ @9 E) G$ T5 E) }【醃 料】
: \( l: E( Y- c" y! ^9 ?4 s) V8 \+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1小匙
' @" J' P' y+ Y! S1 ytvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x: S; |) w: ^2 x& L7 o1 R, h$ z
白胡椒 少許 / X3 u0 d& F- A& n( W4 Q+ l7 b
醬油 1大匙 公仔箱論壇8 f& M8 C. I! P* A+ C& J" y
太白粉 1小匙
g) |: |# i" Y* E+ J4 z公仔箱論壇$ T* u/ c5 P5 X: k8 `& f& k) ~
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【作法】：
2 T7 o1 o; t0 h' W- u/ p公仔箱論壇1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。0 R1 m: K, Z6 M; u4 t* x/ i% L
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。tvb now,tvbnow,bttvb- C4 u1 X9 [: c4 p- e% q& j5 K
) e1 Q. W" g! E4 w% u4 c- v3 H0 v3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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