材料公仔箱論壇( A2 ~3 R, [# W" V
鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙5 f& T! ^/ a* e
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做法
) i' F \& k. k5.39.217.77:88981.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。
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2.剪開蝦背，去腸。5.39.217.77:8898% V3 R9 T" z* O4 x& W
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3.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。
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8 s1 r% B3 N9 ~% w# `6 Y/ ?+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。
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) C5 g6 [2 T V/ ?' d貼士
! e9 F0 k+ {1 X( O5.39.217.77:8898蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。tvb now,tvbnow,bttvb) G2 t' Y, [$ b9 B$ H! `1 P& z
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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