材料5.39.217.77:8898" B- D% f$ d0 Q" x5 s) [+ R
鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙
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% r' \$ [3 ?* L# Z/ B$ R# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& S5 V8 _! H, V V公仔箱論壇1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。
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* Q2 w% E. r/ f2.剪開蝦背，去腸。tvb now,tvbnow,bttvb+ S* o/ b. k0 C
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3.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K/ e8 J+ T: U1 C/ \
, @+ A- s3 J! @4 Itvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。
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1 v- c) N1 z/ D* v. E蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。5.39.217.77:88984 X5 G7 m+ N6 Y' x# G
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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