材料5.39.217.77:8898" k% a1 O0 F8 N+ O: o
鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙
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$ E; e: k8 u8 _& y2 q! k, V; v8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* D; X6 L4 w3 E. L6 ~/ K1 V) U5.39.217.77:88981.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K+ e& E% ?/ ^6 x
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2.剪開蝦背，去腸。# h: c7 h9 ^/ Q6 |; i
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3.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。
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4.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。 5.39.217.77:8898* R. T# ^5 {+ A- f% S) ~3 U
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3 W: ~1 `. k' X7 m7 G' |# L蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @& x, E4 R' D/ G) V8 I" F, e9 L) |
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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