材料
! K1 n+ W+ t* O2 ]2 T2 Z u( o* _鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙
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0 T, B- @. V6 \ q( ]: n) j3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法9 P& Y n |+ L+ a
1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。
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2.剪開蝦背，去腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s, Y" R" K5 Z
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3.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?5 S1 J$ V0 }7 y o' p; D: K, H
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4.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb% E8 O7 o6 R/ T# r$ [- z! u4 F
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( m$ B5 A) _8 q, } CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
* V, d$ z5 G1 |) A+ ^3 g5 k& |4 ]公仔箱論壇蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。公仔箱論壇% ?2 U! w2 {+ A1 y# l1 a# C
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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