[中式食譜] 荷包魚

nt1972

材料8 F# M2 \2 O6 N- r9 ^
青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb; u6 {  T& `7 _/ i; _- y

: _6 f' p3 H4 b% I; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L4 q' W" T* x' s2 I5.39.217.77:8898做法( I: o0 f4 g% ?  `0 C* S
1.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。. y2 r; c' t# u3 T

& ?" J) b* J, ]7 Stvb now,tvbnow,bttvb2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。
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3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。
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4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。
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joeybibi

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