材料
4 u1 A: _1 r$ x( u; x: M% E! Q青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許公仔箱論壇" R5 U/ w5 K- B) ?) Y* M8 E' j
tvb now,tvbnow,bttvb7 \ C/ ^* F% ~7 p" k: T
tvb now,tvbnow,bttvb# N* j- P6 H# e0 `. B; p* j
做法
2 C2 z" `( s1 Q& L: U1.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。" f! G, o0 z; Z+ Z6 K$ F
公仔箱論壇5 _! a( N1 [2 k' R0 a
2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R7 J: f- W0 F, J1 Q5 W" w
1 ^) R z" l v, S& s% E& g3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。. U) n! J4 v5 `8 A; H# E
W$ J. ?, _ e. g, w* j4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。5 `' @5 X# b0 D
|
發表於 2011-10-5 07:30 AM
| 
發表於 2011-10-7 10:17 AM
|