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[中式食譜] 荷包魚

材料公仔箱論壇# n& J% V* E$ O6 @5 Y2 x: n' o
青衣魚柳 400克、煙肉(切 4件) 2片、鮑魚菇(切 8件) 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許公仔箱論壇% U, K, j+ _! q# E( V, y" O

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& q' ^% Z  y# wtvb now,tvbnow,bttvb做法
" h9 f/ u& l0 @5 D) a6 F9 J; Rtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水,放入紹菜葉,加蓋,灼 5分鐘,盛起備用。
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6 I! Y& |9 ]1 s( _* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。
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. {1 d: d$ C& \3.砧板面鋪上紹菜,紹菜梗面向砧板,上放煙肉、魚柳、鮑魚菇,捲起,淋上雞湯。# R, D1 T) E2 W( e0 p

$ `# @- Z* D  C9 b: \tvb now,tvbnow,bttvb4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘,上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q/ o% e8 ^1 A3 m
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