材料1 z/ Q+ z% z# s6 D
青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許公仔箱論壇 [' Y1 Y( {* u4 E$ v6 T- W
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做法公仔箱論壇3 j1 A% [/ F' @1 Y% x* {9 v! x
1.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。
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2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k/ N6 Y" W% X3 }0 C$ n
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3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。
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7 k" R4 e% Y5 ?4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。$ R* y+ ~; D8 w
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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發表於 2011-10-7 10:17 AM
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