[旅遊資訊] 平民版高地　亂口好味食

台北巴特婁之家放大圖片 5.39.217.77:8898/ m" A. X0 f; n& X* w ~

■入口處便是巨鯨魚尾，好型！

最近，你的味蕾已不再停留在阿嬤的古早味，而是在食物中加了幾分藝術氣質。走到小巨蛋附近的驢子餐廳（ L'idiot），店內的馬賽克裝置藝術即時讓我想起巴塞隆拿建築師 Gaudi高地，進門有巨鯨尾巴迎客，接着是藍色波浪形吧枱，另一邊則有如巨大烈燄紅唇般的火爐，讓人置身 Gaudi的巴特婁之家（ Casa Battlo）內。更意外的是，這餐廳原來是留學海外的台灣人主理，菜式主打創意歐陸風，但用台灣季節食材，如宜蘭有機櫻桃鴨、烏魚子等，以現代與傳統烹調方式呈現。此外，這兒菜式創新，以相同材料配破格做法，如宇治金時中的紅豆醬變紅豆雪糕、綠茶雪糕變綠茶棉花糖，中間夾着柑橘脆餅，大廚務求把口感大兜亂，卻美味得叫人感動。
2 \% p5 M5 I9 H( N' O
放大圖片 5.39.217.77:8898" Y% W* w3 k% F2 {9 T

■亂版宇治金時，用原有味道：綠茶、紅豆和番薯，配上新口感。$815.39.217.77:8898 S7 m/ u) E7 M6 k" l* p

tvb now,tvbnow,bttvb, E! l& ]" l$ P. A( \
tvb now,tvbnow,bttvb, [. {: u& |4 S% \ r6 A
放大圖片公仔箱論壇" a- R/ C& |3 a; i& Y

5.39.217.77:8898! _  z' b3 A% N' p! L, t1 W9 z
■採用有機宜蘭櫻桃鴨胸，配香橙跟紅酒醬汁。$156公仔箱論壇; w4 J% G* I- v6 i( s

公仔箱論壇6 k4 S: X8 O$ Z: `( g4 t: Q( }
tvb now,tvbnow,bttvb) F. }. @' w2 h7 O5 V  U

$ D. O+ C9 c& O  Y1 S+ M

a.驢子餐廳潮人 Show Off地5.39.217.77:8898, y" ^  N' k" J4 n$ n

近年信義區大革新，你變得更高貴時尚， W Taipei的進駐，更成為型人朝拜之地，還未上 10樓的酒店大堂 check in，就必先要在 facebook「打卡」，連黑人與范范也在 W Taipei舉行婚禮。 W是潮的指標， to see and be seen是酒店的特性，在 10樓到處可見打扮型格的潮人，愛躺 Woobar或泳池 Wet，盡情 show off。走上 31樓又有 W首家中菜廳紫艷及酒吧，以玻璃做間隔，全開揚設計就是要讓你晒命。沒準備而來？ Woobar旁邊便有間 W Store，搜羅了各地年輕設計師作品，讓你即時大變身。 W客房總是滿有驚喜，型格的設計不用多說， Mini Bar亦改用籃子設計，內裏除有波板糖、朱古力等零食外，還有面膜、絲襪及遊戲機等，細心得叫人意想不到。酒店內還有一位 W Insider Charlie，她不只提供台北的最地道資訊，還會想盡辦法為客人實現夢想。 tvb now,tvbnow,bttvb$ i$ S: p* D) J/ S, z$ r& b' b
1 P. @8 T0 T9 m5 S/ n$ Y! d7 p
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb6 B4 a" ?# ^- `' k2 c9 \

■ 31樓的紫艷酒吧，牆上的「眼睛」，從不同角度看都有如向你眨眼。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V& _, }- \4 n2 k% I
公仔箱論壇( J7 ~& }; b% t1 d0 j% P9 ^
公仔箱論壇1 ^$ K1 k7 D. l1 O
放大圖片 ! B) z4 N0 |; g* H# N4 X' U

■ 10樓的 Living Room設大圓椅，讓你隨時躺下。

tvb now,tvbnow,bttvb% G% w4 Q' ?2 K, o9 X' S
公仔箱論壇" P7 l3 J+ H, y$ N3 z+ ^

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A/ h q1 _* E" p8 n

放大圖片

tvb now,tvbnow,bttvb3 q* Q7 \7 [7 q# s) |6 k
■鵝肝慕絲與話梅汁製成果冰，酸味平衡鵝肝的濃香。$156

" d5 y( U. \; Q8 \/ |

放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb. a6 k, P( }, C9 p, p

4 m* m! |5 p% J6 w2 ~
■在 W Store可找到由 Strida為酒店設計的單車。5.39.217.77:8898) n+ E' |/ V. d" g# i" M- x: L' [

6 Z) D, ?/ ^6 q0 u7 v! M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k, @2 n4 w5 B
8 p2 {- k( s4 H! k5 C$ { X* r
公仔箱論壇& p" w4 r, O. K, ]7 O4 P
放大圖片 5.39.217.77:88980 F1 o: [ k# q* [* w+ e

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D5 k& F; b9 V- k
■提供露天 BBQ的池畔酒吧，以白雲做座椅，見到都開心。公仔箱論壇. h8 \% O* E7 c8 X/ _3 K
5.39.217.77:8898' k. |) I A/ u; y8 R+ f9 X
公仔箱論壇0 [' M2 [6 Y* z2 k

放大圖片

8 N* ]+ Y. D/ b% r
■客房設計型格而不浮誇，靠窗的椅子讓你可俯瞰全景。公仔箱論壇, c, l9 b' x: j- Q# u
tvb now,tvbnow,bttvb$ x" }7 @4 u/ u% J0 K8 [

' {( p7 ~- L7 c( Y" \
公仔箱論壇- L; r9 d u& s4 r
5.39.217.77:88985 D4 T% {* ~" t' W

b.W Taipei
地址：台北市信義區忠孝東路 5段 10號

全法第一朱古力
放大圖片

■煮熱朱古力最講求溫度控制，朱古力師全都經嚴格培訓。6 I/ n, h9 l, g+ |$ U/ H+ j
2 C. d {! ~- ]
tvb now,tvbnow,bttvb: a g+ r0 `) l9 @; }+ b4 G6 ]
公仔箱論壇4 h9 [6 K( K5 ]6 `7 O9 |
繼米芝蓮三星 L'Atelier de Joel Robuchon及天才甜品大師青木定治進駐後，法國朱古力名牌 Jean-Paul Hé vin也來開店！這家被法國《 Le Figaro》評選為巴黎第一的朱古力品牌，所有食材均由法國空運到台，店內除設朱古力專櫃，旁邊還有一家朱古力吧，讓你在最佳溫度下品嚐朱古力：有薄脆的黑朱古力包着桑莓，甘酸味各有層次；也有牛奶朱古力中夾上榛子，質感幼滑，難怪一粒也要$27。店內所有熱朱古力均即叫即煮，由經培訓的朱古力師烹調，當中還加入抹茶、桑莓及薑等味道，再配一口法國運來的 macaroon，就最完美！

放大圖片

tvb now,tvbnow,bttvb+ H8 D* K3 O! W# i: ]
■即煮的熱朱古力可加抹茶、桑莓及薑味。$94
/ u( X8 Z. u0 @

公仔箱論壇9 t9 A" | @4 {
放大圖片

tvb now,tvbnow,bttvb$ e |& `# z' Q1 s* z2 Q
■ Macaroon有開心果及法式焦糖布甸等味。每粒$376 K- B0 u. {; P8 p/ f# c* r9 z* [

! d) p6 B2 q& {1 M6 i# K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J7 Q. I5 W: J5 l1 z$ g
$ n0 K- E1 F7 T' g0 m

c.Jean-Paul Hé vin
地址：台北市中山區中山北路二段

1 評分次數

我很贊同您的發帖/回覆！ TVB + 10 元 功勳 + 10 點

civicboy1969

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[旅遊資訊] 平民版高地 亂口好味食

[旅遊資訊] 平民版高地　亂口好味食