材料
9 q/ q4 }6 L: B8 otvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量公仔箱論壇8 n# i% \5 `# A; U) |
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做法
# F8 o% l: z) I9 z8 q: {& Dtvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉切件，汆水備用。
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2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。
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9 i/ U+ L; o" d) Ptvb now,tvbnow,bttvb3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。 9 B* z1 O% a+ _5 b. {/ s4 |
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# |" ^! J4 J; U" L7 d1 ~, S8 ~" atvb now,tvbnow,bttvb若使用乾海帶的話，份量可減半。
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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