材料7 W4 Y) N* L/ ~! q4 C
瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量' s' r$ Q) _- z3 |$ d
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" q( p5 S- u- R- h9 e做法
" e, O7 B/ s) W+ y- f& X1.瘦肉切件，汆水備用。
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) e$ b0 h% x/ ?$ {: Z1 [+ S2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。
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3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。
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# @6 K$ x* q4 [3 W+ W* e公仔箱論壇若使用乾海帶的話，份量可減半。8 W. }: Q+ ^' S- F5 G9 `) D7 N
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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