材料# H$ _' {& z+ ?* ]
瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量
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7 Z, m$ K# V5 L% Q, O公仔箱論壇做法; q1 k1 u4 {8 i% s! S3 A* R
1.瘦肉切件，汆水備用。2 |0 I3 o% v6 }
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2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。
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2 E% Q. k$ q! C6 ttvb now,tvbnow,bttvb3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。
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1 k/ `6 r3 u0 D( C2 K9 A若使用乾海帶的話，份量可減半。5.39.217.77:8898" [- L4 [3 G& E: w
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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