[食肆地點] 76樓天空泳池靚景配美食

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在香港，想要點私人空間嗎？來來來，走上高空吧！W Hotel近日將泳池對外開放，還增設池畔酒吧WET DECK。置身76樓，頭頂大片天空，黃昏時更附送醉人日落，爽！難得連食物、飲品都是非一般水準，絕對是鬧市中的抖氣位。
8 D! L+ l  I# O+ t& u公仔箱論壇過千萬粉飾外牆　WET DECK在76樓，高度達海拔211米，是全港最高室外酒店泳池。當你走進泳池範圍，肯定會被頭上無遮無擋的大片天空迷住。長方形泳池可遠眺尖沙咀及東九龍景致；至於按摩池及餐廳座位，則可看到港島區。想歎日光浴當然沒問題，黃昏來看日落更好！當然夜色也絕佳，日與夜都是美景。
1 e& W+ F- W& m2 F, I! \泳池向來只供住客使用，從前亦只有個小酒吧，提供簡單的啤酒小食，經過約5個月裝修，新增設的酒吧叫人眼前一亮，首推藝術家設計的馬賽克大作，樓高兩層、黑金色調很搶眼，還貫徹酒店的童話主題，不乏月亮、森林、蝴蝶及小精靈圖案，像暫時脫離現實。
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Serrano Ham Churros $125 # B5 o! q' A# h) q- ]4 i- w9 MChurros混合巴馬臣芝士炮製，淨食味道鹹香，連同西班牙火腿及巴馬臣芝士片品嘗，都幾夾！ ; b1 \/ Z& G* {9 G$ L! Ltvb now,tvbnow,bttvb

The Brownie Stick $883 N7 e0 M2 l& V 配栗子及朱古力蓉，增添味道，伴碟有略煮的雜莓配蛋白球，配搭有新鮮感。 2 @5 P& e) C: @( _; k' n公仔箱論壇

Peruvian Swordfish Ceviche $1257 y+ t' o' p& B. T 取材自秘魯美食，加入橙粒、西柚粒及番茄粒等，酸香嫩滑。 2 \7 F. d, f: R) }7 u, X) h! A8 J5.39.217.77:8898

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• W Torched Mary $100tvb now,tvbnow,bttvb/ M% b! O6 Y' L5 ?# E, F# W
  火辣版Bloody Mary，綴以燒番茄及西芹串來平衡指天椒的勁辣。

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新餐牌如聯合國酒店行政副總廚Christopher Shannon幾個月前來港履新，即要負責打造這酒吧，曾在加拿大、英國、澳洲等地工作，令他設計這全新餐牌時，也甚為國際化，西式、日式、越式等，幾乎說得出的都有，鋸扒、食甜品都得。公仔箱論壇# L" X2 \; b8 V+ `/ r5 I5 F/ I" h
Chef Christopher崇尚簡單烹調，也講究菜式賣相，特別推介劍魚頭盤，劍魚粒混合橙粒、西柚粒及番茄粒等，外形像他他，啖落清新醒胃。而漢堡包也要與別不同，招牌牛肉漢堡用自家製麵包，餡料除漢堡扒外，還夾着大啡菇、溶掉的Gruyere芝士，好Juicy！飲品選擇一樣多，有酒精無酒精都齊全，必試打正W牌頭的W Torched Mary及W Sangria，味道比平常版豐富，半空暢飲「醉」High！
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樓高兩層的馬賽克大作，耗資過千萬港元。 " |( U) q7 i# ]

WET DECK在76樓，外面的港九靚景，以及頭上的大片藍天，很開揚！ : ~2 V2 w- g+ V3 I, ]9 P公仔箱論壇

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thanks for sharing !~~

popo6422

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