材料# p2 U1 W$ Q4 W* @+ E. P* j. Z
急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
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9 ]: D9 a2 d) ~2 e3 R& P做法
# i, c' B& Y, E* n& N1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l1 Y. ~; o, u
0 w" X% @! P) }: n. j公仔箱論壇2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。tvb now,tvbnow,bttvb! v( |2 Y. A7 Y, @3 Y1 j
4 L6 k7 g# H$ q# g5.39.217.77:88983.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。tvb now,tvbnow,bttvb2 C, Q5 m( `/ Z$ [
s. }8 X1 y: G4 S+ D6 J9 i1 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。+ G1 y$ b- k6 `& v. _# p
5 ]7 t, k& ^8 w$ q @: f5.39.217.77:88985.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 6 _; _1 s* @' K% \8 V3 J
. @' v# N7 r- T1 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J1 U- H, B+ Q! ]- w
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可以果仁碎或果醬代替朱古力。
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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