材料公仔箱論壇" D$ M( ?7 x+ w
急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量公仔箱論壇$ g) S9 h. a) A4 u' |
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做法
1 [5 P5 g; f2 C$ U% [" C6 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。
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4 [: ?2 H3 \: X+ M$ M( Mtvb now,tvbnow,bttvb2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。9 ^ q3 D5 u1 I s1 Z
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3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。公仔箱論壇1 A5 [9 G5 Q$ }4 r! c
1 r( ]! I! S6 Z" R& }公仔箱論壇4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。5.39.217.77:88988 N: I! X' M% N+ D; w
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5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 公仔箱論壇* S$ e) W+ q& _$ n2 _/ z" o
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可以果仁碎或果醬代替朱古力。 5.39.217.77:8898/ l# z& m2 ?3 o
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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