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急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量tvb now,tvbnow,bttvb: @* }; W3 |5 U# d
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3 Z3 T: x5 D6 w2 H' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb) {- E+ \3 o4 |9 X$ R
1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。5.39.217.77:8898' G/ Q$ P$ a$ W
9 S! Y5 O( {6 W1 mtvb now,tvbnow,bttvb2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。
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3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。
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4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。公仔箱論壇: Y, i8 x* t; z* |( l4 [
/ `9 v+ R4 m s2 Z. l, }: O; T5.39.217.77:88985.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y2 J6 E" l0 g, F, K9 z
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可以果仁碎或果醬代替朱古力。
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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