材料
) y4 q1 @% j( H. f5 ^8 K* ^急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量tvb now,tvbnow,bttvb! `3 W' o9 c; O
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* G+ J. ]- p) ]$ l6 p! Z" ?& @tvb now,tvbnow,bttvb做法
7 t" I1 w4 H! O6 }: j1 ^5.39.217.77:88981.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。
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L+ C& z# \ p; \; |& O5.39.217.77:88982.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。
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5 l( K# z; j8 G% Q" b, z8 b3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。
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8 Z/ N$ }9 v0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。5.39.217.77:8898 P2 V' e/ g" w$ Y( ]0 y0 M
6 r8 F% ~5 f$ A3 L1 e( E7 i2 U公仔箱論壇5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 : K' S1 @( o4 o8 q& H
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貼士
! @% r- p) H# ?可以果仁碎或果醬代替朱古力。 公仔箱論壇/ {9 O, o+ K( s
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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