動手做麻辣魚片[9P]
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動手做麻辣魚片[9P]公仔箱論壇' A+ F% ~$ Y8 k& B
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成品：tvb now,tvbnow,bttvb, \: @# W& J' q0 `6 D7 y
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$ @+ h3 b- t' C3 I( i+ ]. G, T: ntvb now,tvbnow,bttvb 用料： 1、花鰱魚一條，整理乾淨後片成片。 2、芹菜一兩，切段。 3、蒜苗一兩，切段。 4、香蔥一兩，切段。
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做法： 公仔箱論壇& E% |8 O* `3 C; |
9 n! F5 m7 b5 i0 j; K 1、在魚片中放鹽、料酒、水澱粉拌勻碼味十分鐘以上。8 x) v- ^. E4 z/ ?' U5 O
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. P" ^, X& ~ ?( |1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鍋中放油燒至五成熱，下豆瓣、姜蒜末改小火炒近兩分鐘出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E q$ o+ c9 T1 d
% t4 q; I- N, i G5.39.217.77:8898  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A4 m( K5 L0 T1 ~2 @
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加進約一斤湯或水，下芹菜、蒜苗、蔥、料酒、醬油、鹽、味精燒沸。
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2 Z3 |3 Z; K$ O: O9 R. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將鍋中各種用料燒約兩分鐘時，撈出裝盤。 # X* M& O2 U; L2 \: K! H" L
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把魚片放入鍋裡的湯中稍燙後劃散，改中火燒至魚片斷生。
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下油辣椒、花椒粉鏟勻。
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7 ]! r$ P& U- m/ W" M7 t& N/ _' F5.39.217.77:8898 起鍋將魚片倒入盤中的輔料上即可上桌。 * h% Q* Y/ K( j- E* _# E4 N
- {) Y7 j( z. U/ Z1 H FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |
發表於 2007-10-9 12:35 PM
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