酸辣湯[8P]4 r% {! O. E ~ n; u) O
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酸辣湯[8P]
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" w" L# u& L w/ \, `8 t/ c/ Y5.39.217.77:8898 用 料：
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+ t: @; K" o P; u% ftvb now,tvbnow,bttvb 豆腐 | 一塊
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2 ^# t6 G& ^7 p- Z( l; c* S0 l5.39.217.77:8898 鴨血 | 1塊tvb now,tvbnow,bttvb. {2 `, u) w- i7 V
# Y2 ]* Y9 S% Z/ Y' L5.39.217.77:8898 香菇| 少量
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4 ^7 S( A4 f" [7 p% u m8 d4 a 香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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, W+ t, j. h4 f m2 c' T! `! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋| 一隻
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把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。- {& t2 y" p5 u% Y
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豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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: l2 w" a! ]* J! V. X, {' I 鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水公仔箱論壇" a7 o" w$ m, Y4 G* G
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將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。5.39.217.77:8898; d2 [, a: o) h! A
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先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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" @9 a# J0 d1 i- I 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。5.39.217.77:8898$ }+ _/ l" M% d+ i- z0 w, e
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把雞蛋打好，備用。5.39.217.77:88985 S4 ?) J) s/ Z _/ F" l6 u/ n) I- r
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在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，
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直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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