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[中式食譜] 酸辣湯[8P]

酸辣湯[8P]
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  A9 ]5 L* |) b# s3 _; r公仔箱論壇酸辣湯[8P]
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  豆腐 | 一塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r& ~& c7 ^& [" }% W$ _/ w3 n- X

' n: {0 i  U8 B- }0 H. u+ w5.39.217.77:8898  鴨血 | 1塊9 U1 H. h+ ^6 e' ?
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  香菇| 少量tvb now,tvbnow,bttvb# Q4 A; z/ }! A+ S& N, V0 x

7 @" x  V2 k0 P' E) Q公仔箱論壇  香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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9 i# V/ O( r& q) v5 r- Q8 |3 B' Ytvb now,tvbnow,bttvb  雞蛋| 一隻
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1 O0 d& O; _4 f1 y% P  把紅蘿蔔,青瓜,香菜、韭黃、香菇,洗乾淨,切粒,備用。
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  豆腐塊和鴨血塊洗乾淨,切成粒,備用。8 N* K) w" {, K. r

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1 {9 z! S" d8 @* K  [1 L% c/ y公仔箱論壇  鍋中燒水,把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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  將飛過水的材料撈起,瀝干,備用。
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: H8 k+ _! y$ h- r) n7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  先在鍋總放少許油,放入干辣椒炒至酥香,加入高湯,把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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  攪拌均勻後,再放入辣椒油,加入芡汁,再攪拌。5.39.217.77:8898# s. S: _7 u2 m  b/ s
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' Q9 I( q* Z7 N& z; E- V6 e- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  把雞蛋打好,備用。5.39.217.77:8898# k6 m/ G3 @) N

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  在倒入酸辣湯的同時,把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中,不停攪拌,
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/ w- ^5 h" w8 Z8 ]2 [7 |( @5 t公仔箱論壇  直到蛋液變成絲為止,灑上蔥花作裝飾變可上桌。
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yummy yummy!
thank you very much
thank you very much......very nice
Another version of hot & sour soup, I'll try it also. Thanks!
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