酸辣湯[8P]
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, E: ]) u# o2 w$ C0 u; j5.39.217.77:8898 豆腐 | 一塊+ I5 ?4 n/ ^8 [
+ D7 O8 S) W9 @' A3 Z 鴨血 | 1塊
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香菇| 少量
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# s7 u$ I \) ]! n2 g' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 公仔箱論壇' O" t0 J6 @5 F
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雞蛋| 一隻 tvb now,tvbnow,bttvb" Z7 g' [/ m- x' K, t! @2 _+ G
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7 G" T0 S# e9 X& S 把紅蘿蔔,青瓜,香菜、韭黃、香菇,洗乾淨,切粒,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- _4 ]- j3 I6 o' d3 P1 [! I; |7 w
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豆腐塊和鴨血塊洗乾淨,切成粒,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I6 Z. Q9 ^3 D$ {( Z
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* G$ D1 ~- K' G' Z6 h. C, Gtvb now,tvbnow,bttvb 鍋中燒水,把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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& g% i0 u- V) H! v, N+ I 將飛過水的材料撈起,瀝干,備用。
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1 d Q! d) J# k4 L 先在鍋總放少許油,放入干辣椒炒至酥香,加入高湯,把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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9 o) J; I4 G- U! N H 攪拌均勻後,再放入辣椒油,加入芡汁,再攪拌。
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把雞蛋打好,備用。公仔箱論壇0 G j6 I. w. i# _4 H
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在倒入酸辣湯的同時,把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中,不停攪拌,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k+ ]$ N( X% }5 x$ [' M
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直到蛋液變成絲為止,灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |