酸辣湯[8P]
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酸辣湯[8P]
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用 料：公仔箱論壇7 x6 ^% O$ F# }3 `0 e: ^( h/ X$ g1 S
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豆腐 | 一塊: }/ A+ V4 @- H7 P3 `
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鴨血 | 1塊3 [% E- E* \- H( R0 V- k' i; q
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香菇| 少量
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2 W J( O$ C6 ^2 {5.39.217.77:8898 香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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雞蛋| 一隻 % A8 N3 h7 Q' }( _4 t' T, }
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把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。
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& X3 G7 G" t+ }! I: Y 豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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8 Z- K+ m; V1 q2 z6 h: L5.39.217.77:8898 鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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8 u7 a+ B8 a* y; ]+ }tvb now,tvbnow,bttvb 將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。公仔箱論壇: G4 s# d' `* b" X4 J3 e0 B
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3 N, i. j8 ^5 d8 }+ K9 y5.39.217.77:8898 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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$ z; _3 e: B' N* t7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C3 ~3 {' l, n2 b; [" V
+ U- V/ T/ ]* H 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。公仔箱論壇* ?' K1 E, W$ P% `. F
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把雞蛋打好，備用。
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: ^& Y$ H* |9 F; Z% U 在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z2 d6 h( J' ^" D+ }* F6 Z- e- M
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直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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