酸辣湯[8P]
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- r+ R! h' @# K" K. D0 F* D公仔箱論壇 用 料：7 Y2 T {/ z: U2 h7 x# e* O: C' [8 M
, E: ]) u# o2 w$ C0 u; j5.39.217.77:8898 豆腐 | 一塊+ I5 ?4 n/ ^8 [
+ D7 O8 S) W9 @' A3 Z 鴨血 | 1塊
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香菇| 少量
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# s7 u$ I \) ]! n2 g' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 公仔箱論壇' O" t0 J6 @5 F
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雞蛋| 一隻 tvb now,tvbnow,bttvb" Z7 g' [/ m- x' K, t! @2 _+ G
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7 G" T0 S# e9 X& S 把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- _4 ]- j3 I6 o' d3 P1 [! I; |7 w
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豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I6 Z. Q9 ^3 D$ {( Z
7 j' E( c) @* y% a9 ~: t7 E- ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A+ G2 o D8 c1 k1 W
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* G$ D1 ~- K' G' Z6 h. C, Gtvb now,tvbnow,bttvb 鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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& g% i0 u- V) H! v, N+ I 將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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1 d Q! d) J# k4 L 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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9 o) J; I4 G- U! N H 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。
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把雞蛋打好，備用。公仔箱論壇0 G j6 I. w. i# _4 H
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在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k+ ]$ N( X% }5 x$ [' M
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直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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