酸辣湯[8P]
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用 料：5.39.217.77:8898- p' k) E/ c- |/ \& m- R K$ K0 u G; U
H) r! M2 |! |* V6 Q 豆腐 | 一塊
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( x2 i+ b: u" E+ Q公仔箱論壇 鴨血 | 1塊
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# a: q" g8 q: R: S' ]7 n1 T公仔箱論壇 香菇| 少量
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% W# I% j( Y! p7 B! _ 香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 5.39.217.77:8898$ B5 q. M" ~% z+ X8 I+ A
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雞蛋| 一隻
) F! |. h7 h2 c' F# F1 d HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- v& l( G. O( H* u. N1 |7 m3 l 把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U* s, ]) F) M: S$ I) ]
/ k% R, n! J' ]1 E7 r9 Z 豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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5 p4 m# R) b! @+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水5.39.217.77:8898: Z" C& z k/ M8 G. R, g
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將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 S1 o& q6 C7 U2 C H$ O
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1 \$ Z+ c" W# y3 g3 C6 X) P) t: O# q2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb3 z. I p# }7 s* X- s) c5 I7 p; r4 t
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3 K. Y% s* E3 _# L$ Z5 z2 ^ 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。公仔箱論壇8 q8 ]# D0 @4 J' x# \6 E
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把雞蛋打好，備用。
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在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，
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直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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