材料公仔箱論壇+ c9 a! ]4 l) \! z9 i6 g! j* D
乾烏魚蛋(已浸發) 2對、夜香花 10克、薑汁/白醋各 1茶匙、醬油/胡椒粉各少許、紹興酒半茶匙、生粉水 2湯匙、上湯 300毫升 z E& k8 w' z# }; X5 x
8 B7 \3 s/ |8 `2 |$ a
% H1 [( p7 p6 @% O7 ~7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& S4 j9 ]: {. T: n4 G5 ]! U: o# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.撕開烏魚蛋外層的薄膜,洗淨切片。tvb now,tvbnow,bttvb2 E! H F5 j9 @, J" M; ^
, e+ s6 h2 _$ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊,下上湯、紹興酒、薑汁、醬油、白醋、胡椒粉略煮,下生粉水埋芡,滾起下烏魚蛋,煮約 1分鐘,熄火撒上夜香花,上碟即可。
, A% x( s1 U; ?9 L公仔箱論壇
/ r' F" \: L7 s5 V0 V2 I ]5 `, o6 _& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 F" u# W' H5 x1 u3 O) ?
貼士- T/ m3 K$ Z! K% b
若用新鮮墨魚子,要先灼熟,脫膜切片便可。
) j" |6 w5 }" b2 S3 @ |