下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素： ( N" u9 _9 ^* D. G9 Q8 S: S/ D
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& {& o+ W! u' @7 ptvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦拌飯（飯糰） / ~, p( M& |; I5 A8 x+ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N$ X$ h8 v+ k, V7 j: G/ ?
【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆
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【作法】
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7 Y; Z) b' a" O: x8 Z# r5.39.217.77:88981.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。 0 F1 S9 G1 w5 \& K6 {8 d+ f, g7 y
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2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。
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3 N6 n, W% b1 u【特色】櫻花蝦富含鈣質。 V' l7 m/ H* z+ \9 U# h: \3 r5 j
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; h- }6 I$ b2 f/ R% c: u1 ?$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h% w. H3 A' @9 @! }: k v0 `
義大利香料鮭魚
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【材料】鮭魚、義大利香料
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2 k- p" }2 P# N- [+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t: p# [# ]: N
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1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。
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2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。
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【特色】 ) j- B+ v) k& M v' Y4 [
5 ^+ q- ^# ^3 |9 _$ O5.39.217.77:88981.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。
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2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。
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5 D# J8 B0 @6 O: b# A' t5.39.217.77:88985.39.217.77:8898 j' }/ U( E( _ W4 I6 ~4 U
雙豆排骨湯 公仔箱論壇* t3 h* Z: d# N9 B1 S' V: o
3 ^1 l9 k8 z6 R8 o4 d【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片
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( ~# T8 [, f+ N ^: v# d【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小 " [$ e9 Z1 U0 I
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火燜熟即可。
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, P2 v; p& p4 O3 n3 M- P* p公仔箱論壇【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。
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- ]. E6 g) ?( `鮮果雞丁
5 z3 L+ ]) \; ~/ B0 `/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 r3 t! }$ i8 e) Q
【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃
5 B! H) e2 m" C( V1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W2 ?0 g! C7 \# y Z& B( M0 y公仔箱論壇【醃料】醬油、糖、香油、蒜
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# @* y2 p; O* G; v' J! ^【作法】 1 R: e8 } s0 L: D
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1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。 ( X! V4 D0 X l- x
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2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V" r+ p3 M d: {! ~7 ~" M, O
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3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。 + ]* \" i0 W8 D4 P. \: s% L ^
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4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。
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. W/ h) u. q! f2 W公仔箱論壇【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。
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; ?4 O7 S2 g6 W3 ?2 r; _公仔箱論壇' o. v0 t2 B0 B& p% y
5 z1 h4 U& m5 d& I2 `2 [: Ltvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔蓮藕煮
5 l% c) f+ J U4 c& H+ c0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H P' `* L) c( y" `4 n【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇
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【調味料】味淋、醬油、醋、糖 公仔箱論壇$ i) ?) v5 P8 J( e" y
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【作法】 - ~% G1 M# J# d1 C; C1 k: f
# _; t# T1 q% \1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對 公仔箱論壇! H8 [; r& M3 c+ O% V
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切。 6 D- h6 p7 x" O. ^3 o9 T0 \
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2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。 公仔箱論壇6 ~; ]( A8 Z8 d
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3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。
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2 \* q. }$ Z: x2 \% J# H% Xtvb now,tvbnow,bttvb【特色】
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+ | ^% h/ R& o0 X% A7 H公仔箱論壇1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減 4 H3 U1 `' Y H8 B0 ?( K
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重者食用。 公仔箱論壇. ]) f8 ]$ g" E2 [/ }3 D; b. w
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2.乾香菇富含維生素D。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `1 C2 ~) E5 o! v% {/ Q9 l7 S
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時蔬烘蛋 " \/ |& ]9 H6 _! W, F1 t' @
, p1 C) n1 A2 ^5 t; k& wtvb now,tvbnow,bttvb【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒
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- P' I! j; @. U8 P【作法】
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& V z% C& x3 g7 a' ], ~! O1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。
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2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。
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& E6 {& o2 ]7 t# d" `: j【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富
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& I7 P$ P/ H1 U! u含維生素D。
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9 I+ `6 A: }: ] F; _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A1 {8 U4 K' w( x+ V9 _; v! |
涼拌四季豆 2 Z! F U! W4 H2 ~" w J7 T
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【材料】白芝麻、四季豆、香油 公仔箱論壇5 V( m! Q3 }9 T/ ?8 D) b. D3 i
/ n( { b, w* k; F' L8 i8 m( n公仔箱論壇【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb# S5 e! _7 r: X, n" j+ j) \
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1.四季豆去頭尾，切長段。 5.39.217.77:8898* v7 U+ R B8 G8 ?
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2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。
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% k, V, \ C N* O2 E+ b5.39.217.77:88983.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R) b/ H% b) _, @9 w; T
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【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食 公仔箱論壇 }; A1 @: X8 P$ z/ _/ n
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用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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