材料
' { G6 {& p) f9 K. u5.39.217.77:8898薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
0 D0 g0 Y# [, j/ x1 a* l$ J公仔箱論壇馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒
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- R: t" d, v4 I- n9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C+ c4 O8 [2 x- c, T% a5.39.217.77:8898做法
4 S0 h; A& {& K$ O% @* N5.39.217.77:88981.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D# u5 v/ D- f. _! x* K0 T
5 x4 c; e2 k; o; b5 N6 A& ftvb now,tvbnow,bttvb2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。7 d( [1 f1 Y$ b. Q4 N
, I' g3 G' v5 I* Z& ^tvb now,tvbnow,bttvb3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。
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4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 5.39.217.77:8898 H5 r* d9 m# \$ z9 [% i3 p* B& e5 {
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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