材料
2 V9 t! }( r# U0 `: Q薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
1 |0 R3 U0 L5 e; D# l4 d# U2 H$ }" s. |tvb now,tvbnow,bttvb馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒tvb now,tvbnow,bttvb) ^- n% h3 m2 h
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6 W7 d- s9 J& V7 \$ {& l, q0 htvb now,tvbnow,bttvb做法
; B9 Z/ d1 c) t8 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i! B2 \/ R, z5 I- b6 F
6 \' U! u, z+ _% R2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。
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3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。公仔箱論壇6 t+ L$ j% h! c4 G: T
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4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T8 [& F+ V; U/ [- F# S
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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