材料: a( J$ o" z) ]! L
豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& ^# @# d6 V( w8 D, X: f
1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D7 g/ a2 n1 R$ q
. c. S$ e: ^' t2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。
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7 Z7 e. N7 ?0 ?$ I3 ~5.39.217.77:88983.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。$ W2 f! I" {) W
3 K7 V1 G3 o0 j0 w- l) q# H# s公仔箱論壇4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。
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( W/ N1 W, ~/ r6 h2 X( j7 p公仔箱論壇5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。5.39.217.77:88988 n! p/ A. @0 j5 `9 X, ~
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6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y5 R5 G+ p7 k; J; S9 R9 m
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. ~" \' ^, s& E# C椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u2 w# K4 B: V9 j
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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