材料tvb now,tvbnow,bttvb9 j: k6 i9 X' y/ I: D. U
豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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5 m: b, j2 \* U5 V" I5 F. E' E1 ~做法4 p: Z n9 ]+ k' v& x
1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 P& u& ?) g9 o1 n8 P: B3 ?
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2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。
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) J2 R! X- N7 y: i# \公仔箱論壇3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。
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3 R& l* _4 W- j* M! p, E0 \ x- M4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。
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/ O# Y7 K) v1 S# s) s5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。/ ~; M. Z( L8 t0 S
- }" C: c. i, \6 N7 n' Z5.39.217.77:88986.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。公仔箱論壇& V( a" @7 A& Z/ w1 y
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P: W! h7 q) S& |1 a" \, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b, P9 w, Z4 G4 y6 V8 X. P* N
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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