材料
. O; s9 |. j/ O# h/ N' [& n4 r5 btvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法
' v0 |, _( n# e/ ^7 d% b公仔箱論壇1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。: C! [( U% j: T! {- U
4 G9 g& ^( S! u0 a% z2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。
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8 s* f% w" U2 ~+ H7 ~5 I' r' G" \3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。
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# j7 `! N$ A1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。公仔箱論壇+ t/ y' ]* Q$ X5 Y
0 o4 v" l$ O ^+ r3 J3 { l. ~公仔箱論壇5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。
2 k# R; o# ^3 o9 n. N2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g. Q- y' q4 W9 K
6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。公仔箱論壇7 Z- J3 i" O# e! q- j9 V
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貼士" ^; L: I8 {3 b8 O& t$ Z) Y4 P: T
椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。5.39.217.77:88983 I3 v9 e, y0 v" B; |9 ?% F4 e
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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