材料tvb now,tvbnow,bttvb) ?4 r6 [1 d! v5 g, N0 B) P
豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:8898+ G! |! ~8 O2 d& q4 s' [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r+ Y4 l8 g# \$ W
5 O9 L3 S, s: }5 w6 V7 ^5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:8898+ j1 r0 l# F! d+ O! y% E( D
1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。
; n9 Q2 d6 i3 [2 Itvb now,tvbnow,bttvb3 L: c6 |- p3 _" A4 R4 f4 z
2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb J; t7 s- o4 v. V& @! Z; B4 A2 f
4 h7 L4 l5 l) R
3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。
2 h2 K! Q6 L8 A9 I. @9 ]
$ k- i- w& j" t# f# E% b4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。
0 w5 b6 k5 {) R' Z公仔箱論壇
& ?6 M1 H3 ?6 \/ y5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb Q4 A5 o7 ]* G! o; R
4 j& G! `( |) b* f0 [9 t% i0 }+ }7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。
4 E1 Z) S, X; c. L' P
) V% a/ Z5 I. V6 q- K2 w/ `
4 v: `0 |2 r1 T6 N) S# ?0 f9 w公仔箱論壇貼士
' G/ E/ I: Q) [% S1 _5 atvb now,tvbnow,bttvb椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。
. D7 T. V) Z+ [& Y6 n公仔箱論壇 |
發表於 2011-9-30 06:16 AM
| 