[中式食譜] 茄汁燴菜包

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q& ?8 Z8 }; ]
豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I* j; r0 e# D/ H- |: ^  `7 S

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, M4 @. T$ h5 F$ g' E公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898- ?# u6 S: S# r1 }: P: A% q2 b9 V
1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。5.39.217.77:8898( s+ A# L* s3 J

7 ^9 z9 ~- |4 Y& M; Y9 j; T公仔箱論壇2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N( y# t6 s0 Z0 e1 Y+ }

. I' q; R8 u% O( s% K9 R5.39.217.77:88983.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。5.39.217.77:88989 k  U  N! R( A2 z# A9 C

/ F2 ~! ]; a5 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。* w0 e0 I7 A" r

+ I* |7 _' k( {' a, [9 k, Vtvb now,tvbnow,bttvb5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。
( S2 g- \  e, N0 c) L* R3 H! f3 t+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z; @* E/ z$ i) f" ^  {# ]
6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。! }9 o  l: B5 x* D( F8 x

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貼士
( M" B5 Z$ T% x' m公仔箱論壇椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。
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