材料# @+ H3 ]) Y V- y7 G+ s
蜜瓜（切粒）半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許5.39.217.77:8898( J$ s0 E- E: P$ Y3 V+ K
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做法
0 ~1 c. B! ]9 p/ y" L, }# F. ^1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。
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2.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽，加入攪拌機中攪成凍湯。
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3.葡國腸斜切片，去衣，放入熱鑊中，用中火煎香葡國腸。
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4.凍湯倒入凍碗中，放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉，再澆上橄欖油即可。 公仔箱論壇% j- {+ s7 `' L& @$ ~! t) d. m
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8 Q- [. v$ ^, W" s, O" n" H) j, I) D若買不到葡國腸，可用一般香腸代替，但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬，並不適用。3 W O0 H. Q ]( M- q/ F
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發表於 2011-9-30 06:15 AM
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