材料
; w1 g3 n% m9 B% r公仔箱論壇蜜瓜（切粒）半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許5.39.217.77:8898# J# C+ F" r* ]1 o O
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做法
. p( R$ X' @# |4 x& Ptvb now,tvbnow,bttvb1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。( H, |& e7 g6 M0 f+ ~) c' o% B. ~& ^
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2.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽，加入攪拌機中攪成凍湯。tvb now,tvbnow,bttvb0 R/ G, {0 m. {; S; M2 k
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3.葡國腸斜切片，去衣，放入熱鑊中，用中火煎香葡國腸。tvb now,tvbnow,bttvb5 {4 ]: i9 r$ b1 `7 o+ ]/ e6 E
$ c) }" Y# h/ p5 b2 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.凍湯倒入凍碗中，放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉，再澆上橄欖油即可。 5.39.217.77:88981 n" S! p* U6 m9 l8 G9 R0 w; _2 e
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貼士
% m0 K. n4 O/ Z若買不到葡國腸，可用一般香腸代替，但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬，並不適用。公仔箱論壇0 u4 D4 ^3 ?3 B7 ^7 X I$ `
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發表於 2011-9-30 06:15 AM
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