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[西式食譜] 蜜瓜凍湯

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蜜瓜(切粒)半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許
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- g7 j* [1 o+ V3 p  ]3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 U/ u7 Z& e  q% G, w3 h& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。) I) E: ~: f: m0 i9 o4 ?
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2.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽,加入攪拌機中攪成凍湯。1 r/ z% A/ n# b+ ?# U% }( `# A
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3.葡國腸斜切片,去衣,放入熱鑊中,用中火煎香葡國腸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K& b+ h& H0 a0 R! O4 [

( F. G& n& c6 I' H6 \4.凍湯倒入凍碗中,放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉,再澆上橄欖油即可。
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* R4 ~1 S4 ]! F6 t6 a9 F+ m若買不到葡國腸,可用一般香腸代替,但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬,並不適用。
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