材料tvb now,tvbnow,bttvb8 T( [7 F" j6 y% [8 |
蜜瓜（切粒）半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb! }0 H1 L+ B- N* ~( J/ D
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# O: h' T+ W9 E+ Z0 _做法
# O6 e% a, s( G' Q Etvb now,tvbnow,bttvb1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。
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2.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽，加入攪拌機中攪成凍湯。
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6 d( q: \/ T2 L2 [# g: J3.葡國腸斜切片，去衣，放入熱鑊中，用中火煎香葡國腸。, w$ }, d; s! r4 c( p+ }
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4.凍湯倒入凍碗中，放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉，再澆上橄欖油即可。 8 y: L( ]/ ^. V' L/ x$ b! F
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若買不到葡國腸，可用一般香腸代替，但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬，並不適用。' |& K) F% x5 x- U, q' ^
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發表於 2011-9-30 06:15 AM
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