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[中式食譜] 檸汁煮花蛤

材料
9 Z1 Z$ a+ H7 B8 m% ~/ c2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤半斤、蒜茸 4粒、洋葱碎/白酒各 1杯、檸檬汁/甜椒粉/芫荽碎各 2茶匙、橄欖油 3茶匙、葡國腸(去衣切粒) 2條、黑橄欖 8粒、瘦肉(切件下雞粉略醃)半磅、檸檬(切 4角) 1個、水 2湯匙% T0 Y. x( d5 w: }5 Q

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1.鑊中加入橄欖油,以中火爆香洋葱、蒜茸和葡國腸炒 3分鐘。$ `2 ^" a8 }. w, U2 c/ \

" s* b* l" G4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入瘦肉,炒 2分鐘,再加入甜椒粉、水炒 1分鐘。
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3.下花蛤、白酒和檸汁,其間要略攪拌,加芫荽碎,收細火,加蓋焗 1分鐘,即可上碟,放上黑橄欖、檸角作裝飾即可。 ' n/ H0 M1 X# R% f) A6 W
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想花蛤更入味,便要在放入花蛤後快速加入白酒和加蓋煮。tvb now,tvbnow,bttvb0 E; p$ M. i( L
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