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[中式食譜] 檸汁煮花蛤

材料
; ?( O  ^; |' Ntvb now,tvbnow,bttvb花蛤半斤、蒜茸 4粒、洋葱碎/白酒各 1杯、檸檬汁/甜椒粉/芫荽碎各 2茶匙、橄欖油 3茶匙、葡國腸(去衣切粒) 2條、黑橄欖 8粒、瘦肉(切件下雞粉略醃)半磅、檸檬(切 4角) 1個、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% i! G; @; a2 _, ^$ p1 K
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1.鑊中加入橄欖油,以中火爆香洋葱、蒜茸和葡國腸炒 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l" v% k# x% }+ j2 [# |9 ?% Q# g3 Q
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2.加入瘦肉,炒 2分鐘,再加入甜椒粉、水炒 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v# I6 `4 Z! Z# Z

( h* N0 d/ {; v7 h# Y4 \3.下花蛤、白酒和檸汁,其間要略攪拌,加芫荽碎,收細火,加蓋焗 1分鐘,即可上碟,放上黑橄欖、檸角作裝飾即可。 5.39.217.77:8898( z& s/ T- K! O* `

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想花蛤更入味,便要在放入花蛤後快速加入白酒和加蓋煮。5.39.217.77:88980 D3 G+ H: g0 s" m+ B: j6 C
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