[旅遊資訊] 芝撕 Coffee　勁 Bit荷蘭橙餅

衝呀！抵達阿姆斯特丹才早上 8時，即搭火車飛奔去 Alkmaar芝士市場，為看每星期一次的芝士海，成千餅橙色芝士鋪滿廣場待買家出價，兩人一組的工人合力將芝士搬去過磅，想叫佢停一停望鏡頭 Say Cheese？咪阻住啦！ 8餅芝士共重成二百多磅

試食先畀$5.65.39.217.77:8898: M9 K: J, ?% o" c& O
花海、雲海就見得多，芝士海你見過未？每年 4月至 9月，阿姆斯特丹西北面小鎮 Alkmaar每星期五均來一場巨大芝士交易，逾千餅芝士鋪滿 Waagplein廣場，將十六世紀時的芝士交易盛況重現眼前。芝士市場早上 10時開始，場內由一位 Cheese Father主持大局，先有穿上白袍的芝士專家，從軟硬、香氣及味道來鑑定芝士級別，然後再由四位買家依擊掌競投。最刺激是工人將芝士搬來搬去的場面，頭戴不同顏色帽子分別代表不同的賣家，以二人一組方式用擔架將芝士搬到傳統的天秤來量重。別以為他們大步跑像很輕鬆，他們每次要搬 8餅芝士，每餅重達 12公斤，加起來成個大肥佬咁重，所以他們一旦將芝士孭上身便衝呀衝！以最快速度送到目的地，似進行鬥快搬芝士比賽多過買賣會！公仔箱論壇4 E; @" r) u, j/ `
整個買賣會約中午 12時半便結束， 11時左右工人已陸續將買下的芝士以木頭車運上貨車，雖然廣場內原餅的芝士只供商家購買，但圍繞廣場還有大大小小的攤檔，想買最地道的新鮮芝士，那裏有多種口味任你揀，如羊奶芝士、香草芝士及藍芝士等，想試食？約付$5.6才可拿一片。除芝士外，還有售賣各種荷蘭傳統工藝的攤檔，有工匠現場示範手製荷蘭木鞋、木製的鬱金香，以及即製荷蘭 Pancakes讓你醫肚。
" r9 c7 U- b* v" o: v2 S
放大圖片 5.39.217.77:8898) X1 @) @. S8 b% u J

tvb now,tvbnow,bttvb! P m5 ^5 v- [ O3 L

! I6 @8 M0 ^' }8 g9 l% s/ c0 q

放大圖片

tvb now,tvbnow,bttvb6 U4 ]1 k2 d2 O; E& u
公仔箱論壇& t$ {( _$ |$ M+ O7 k# x

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p$ u$ [# _! c' L5 t
/ K! g5 W: a0 E( z7 K
3 J% M1 E v. @# M
放大圖片 5.39.217.77:88989 U2 s( y1 L2 c% h

■荷蘭姑娘有散裝芝士賣，每包$112。5.39.217.77:8898+ L6 C1 \5 D" a4 F! _& T& {( L

tvb now,tvbnow,bttvb) a( R. y( C! n! t4 z$ ?
tvb now,tvbnow,bttvb% }) x' x: M' C8 M0 _
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \, `9 x! m' ]6 M* m

試食一片$5.65.39.217.77:8898) v# S" S- Q1 P+ D. A8 e) k2 G9 A

" N) q) q3 J) N% N2 W
* ]4 `! C5 u7 \ C4 C! r- W. U

放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb3 \3 w: w( k6 c; I

# x0 A  ]* c# c6 [& e' N1 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N) c; Q9 F- t$ {/ ^2 x$ x& s
8 j: o5 e; D1 Z3 k  `, B9 v; \, h
5.39.217.77:88982 s1 @( I" ]+ G6 M- \) R0 K
放大圖片

% F& G$ R4 L1 T/ @4 F: \
■賣藝音樂車最受小朋友歡迎。
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y3 Z' Y( x0 s/ w, S- ^
* a. ?3 \" j4 T1 l2 t, p
5 L, ?- x; A, b
tvb now,tvbnow,bttvb" n* X3 K3 |$ Q3 {! U2 U
tvb now,tvbnow,bttvb0 l! {' |3 n$ ^3 P

公仔箱論壇$ P3 Q+ W& s. K5 {. ~
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b0 l6 T. O* ^7 [% l

0 {- A5 K9 |3 h# N
■遊客必買幾嚿芝士做手信。+ @1 |% W% K( l
, J7 ?5 Z) W3 [4 L

tvb now,tvbnow,bttvb) v1 J8 \: g% i6 m2 {0 K; A
放大圖片

% b# l8 X9 Y& \/ Y& m

tvb now,tvbnow,bttvb; `) ?4 ^3 i. E1 v- y2 ~

a.Alkmaar Cheese Market

5.39.217.77:8898- r P& ]. w' \5 c5 |

公仔箱論壇3 U5 V6 N: x- r3 A6 ]* p. g4 @
■一餅餅的芝士鋪滿地，芝士海呀！放低 200多磅芝士，成身鬆晒，即刻笑容滿面Market清場變 Cafe
放大圖片 6 M2 C( O+ ^: ?3 c) \, p

' z2 Q* ^0 ?5 `- R7 m6 A8 N3 g
■博物館可俯瞰廣場與運河景色，剛才的芝士海轉眼已堆滿了 Cafe座椅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l  }( B7 N! e" J5 j* p/ b* s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w# |% ^2 u5 e3 |; [2 l
. `  n# f. k6 E  |8 ]" A8 I9 t0 V7 E
tvb now,tvbnow,bttvb- J' ]0 Q% R9 t/ {, C/ {
芝士買賣騷歷時兩個半小時，若遲來了嫌不夠喉，可走到廣場上的荷蘭芝士博物館，了解這產量高居世界第一的芝士國有多厲害。博物館的大樓始建於 1390年，最初是一座教堂，呈尖頂、上面設有鐘樓，其後於 1576年才變成磅秤屋（ weight house）。走上三樓，花$33進入博物館，除可觀看昔日買賣芝士的黑白殘片，還看到製作芝士的工序與傳統器皿，最重要是你可居高臨下，俯瞰整個廣場與周邊運河的景色！想不到只在博物館走一圈後，廣場上的芝士海已全部清場，並放滿了咖啡室座椅，回復現代的原貌。若對芝士歷史沒有興趣，想慳番$33入場費，地下的 Alkmaar旅遊資訊中心不收費，內提供 Alkmaar的周邊資料，還有許多荷蘭的特色手信，比市集的小攤檔有更多選擇。公仔箱論壇( V' E% J7 G  r. k& i- q& F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~+ z0 f# }$ ]) m6 G% y; h- [
b.Hollands Kaas Museum「芝」多啲放大圖片

5.39.217.77:88984 E6 J0 o0 o+ P# _

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e4 W7 h% A: ?! H3 N
荷蘭最著名的芝士有 Gouda及 Edam，其中 Gouda呈圓餅形，每餅重約 12公斤，而 Edam呈球狀，表皮有紅色包裝，這兩款均屬 Sliceable芝士類別，含水量約 54%至 63%，沒有瑞士的 Emmenthal或意大利的 Parmesan般硬。
公仔箱論壇# W. K% f; @) J4 z
露天 Cafe小休再戰放大圖片 " f# Y* w( v1 u

■廣場周邊的 Cafe都坐滿人。5.39.217.77:8898 J: V# c0 S. u
公仔箱論壇; G' o- }# q( P4 f* }3 c4 {8 L! r3 D

( B7 h$ O: b/ U3 _/ }4 m
午後的 Alkmaar街上的人潮沒有早上般擠擁，大部份人都找家 Cafe坐下來 Hea半天，無論在運河兩旁或是磅秤屋後的咖啡店都坐滿人，走進周邊最具人氣的 Lunchroom Prego嘆杯咖啡都只是$22，比喝一杯可樂更便宜！走上咖啡室的二樓，發現別有洞天，梯間全掛滿油畫，設計色彩繽紛，原來這裏除是咖啡室，二樓更是一家 Workshop。別以為 Alkmaar小鎮沒有好東西買，小巷滿佈特色小店，有賣花的、賣芝士的、賣單車的，大街更有齊大路品牌如 ZARA及 H&M，買完芝士小休過後，又是 Shopping的時候。公仔箱論壇: `9 s* o) H; T. w( @( w

放大圖片

■ Picto紅色荷蘭圖案雞蛋座及碗，每隻$28至$44。
( D c" O3 r1 n) e4 d( Q

5 Y' s: ^: ]" P! G' G: u
放大圖片

tvb now,tvbnow,bttvb; E" t' r" ]# E# D
■荷蘭木鞋開瓶器，每個$39。8 Q$ h% Z. ? \ q
, ^; B) L |( q; x- U O& }
公仔箱論壇. d+ F% @0 X% T! b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f/ ?9 e/ m( \' k$ |+ n( K

放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S( i3 n# f% L

公仔箱論壇. O5 U1 y* a- E) y
■坐着嘆杯咖啡，只需$22，平過飲可樂！
5.39.217.77:8898% Z+ j+ D1 T+ u% V0 _0 ~

放大圖片 5.39.217.77:88988 j& U& l5 @6 B; w

' a5 D- v1 b4 J- Y
■ Cafe二樓原來是 Workshop，設計色彩繽紛。
tvb now,tvbnow,bttvb" K; m' z# z9 o/ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S& _* ]" w s7 n9 L# `* k
tvb now,tvbnow,bttvb* ~1 y J4 c& X( w+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S* {6 b3 e1 N# g+ I6 C" `* J, k! ?* r2 [

c. Lunchroom Prego

1 評分次數

我很贊同您的發帖/回覆！ TVB + 10 元 功勳 + 10 點

civicboy1969

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[旅遊資訊] 芝撕 Coffee 勁 Bit荷蘭橙餅

[旅遊資訊] 芝撕 Coffee　勁 Bit荷蘭橙餅