材料& ?9 n7 K3 o5 _% m
富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙; z! Y5 U* P& Z
# t3 ?2 G: u4 O* I. n& Xtvb now,tvbnow,bttvb醃料
- ` O4 U5 h& N8 j5.39.217.77:8898鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y6 E5 G/ s1 G& r- @
1 h7 `* |- u- o6 j/ M5.39.217.77:8898
/ J+ o2 ?4 h' x# K. g5.39.217.77:8898做法
z; V f+ G8 P0 a- B5.39.217.77:88981.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。公仔箱論壇) M9 {) L" M# u$ \' i7 D* N% p# ^
" a) B5 z! H" S0 c* i. X8 O5.39.217.77:88982.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。
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7 y+ z3 J2 { }* t' g5.39.217.77:88983.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。
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( P8 C! O1 Y3 }; ?! @ }8 G! d4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。
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發表於 2011-9-29 06:17 AM
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