[中式食譜] 華盛頓蘋果蝦醬炒鮮魷

nt1972

材料
8 F  _  n9 s1 s: Z* K$ K5 @tvb now,tvbnow,bttvb蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙
4 h3 p8 [3 d. U  l% ]1 \3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q! m1 w' Q1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
2 N$ Q; H; O* r1 s2 E0 ^tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb# M9 K  i4 a, X( u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s1 y( l, S8 F4 p& A
公仔箱論壇" @. E( i& p/ k" [* M8 V$ }+ }, L
做法
) ^8 ^4 f2 j; f- k2 G& `* m9 I1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。
2 i0 k8 \- B% q% z* Z公仔箱論壇1 g  V! r; n/ n- D- M
2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。
: T* r2 }, O; t& J+ v1 ?公仔箱論壇4 I1 {: ~0 w& l5 ?+ ~: g
3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。
' t( @6 Y0 E* S5.39.217.77:88982 K" E$ K; `6 y0 }0 S& `
4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。
" o$ s5 l( h. ], ]. i# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。