材料公仔箱論壇2 X" I+ u2 U; l) \5 z8 t) t
蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙
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紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量4 J$ H9 N, w0 `: l
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& G& B6 ?+ ^: j" c8 d; T做法
9 V, P4 v. N4 L0 N+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。
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- ^1 n' \0 L7 e; ^tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。; _( d; ?7 G5 Y3 i' Y, j
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3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。. v7 u4 \- Y; |
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4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。 公仔箱論壇) ~* @$ {5 w+ H) n& k) v7 N
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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