[甜品] 青蘋果白朱古力曲奇

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材料公仔箱論壇" J3 m, I& p2 y0 z, o( m3 ]
牛油（放軟切粒） 180克、黃糖 90克、雞蛋 1隻、青蘋果（切粒）半個、呍呢拿油/肉桂粉各 1茶匙、低筋麪粉 40克、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/2茶匙、白朱古力（切粒）適量、核桃（已焗切碎） 2粒公仔箱論壇- E: q9 t: s6 V- o  t0 A7 @
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6 L: X) q9 x1 ?7 H7 A' R公仔箱論壇做法
% h. d0 V) s( K7 Z( Ttvb now,tvbnow,bttvb1.焗盤鋪上焗爐紙，放上青蘋果，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至收乾水份，備用。
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5 N$ O9 b- ~4 M) O" H; `' g" v) _5.39.217.77:88982.牛油用電動打蛋器打勻，下黃糖打至完全混合加入蘋果、核桃、白朱古力、雞蛋、呍呢拿油，用膠刮拌勻。" n6 F3 Y1 I1 N1 W* T; i
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3.然後下鹽、梳打粉、肉桂粉再拌勻，分數次篩入低筋麪粉，拌成麪糰。公仔箱論壇! U# B3 o6 ~! s
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4.麪糰分四份，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘，取出放凉後即可。* U4 _6 I% G, R% I4 S0 {9 r' {: a
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下蘋果後不能再用電動打蛋器，應改用膠刮拌勻麪糰，否則便會打碎蘋果。5.39.217.77:8898* Y9 n" g( a2 J& L4 p4 r. g