[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;. G$ G2 j: f; e6 ?5 [: D
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E% p- V4 ]2 m+ r- I- @
所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,公仔箱論壇! ]$ J; H# C, d+ R
(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...
4 N  M5 L1 n5 W; B2 V8 ktvb now,tvbnow,bttvb氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!
3 ?! J0 j6 x( A% ], a8 X# {3 y: d公仔箱論壇like that also poision ah!!4 e* s% l+ Z) S% a
thanks for your information!!!5.39.217.77:88982 J& ~2 @& A$ D  K
smsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05:
5 h/ y0 E0 w3 E- @  H% P, a/ M散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!
* K: X+ r' q' {1 S) f' \8 [i always add salt tim><

ip7092

明白了.....