[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d) @: }8 w% d3 G
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
  Z( u; G+ j7 Y所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,公仔箱論壇: i+ c- m8 Y+ p) `
(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...
6 U4 z: P2 d0 _  ^' o% L5 r公仔箱論壇氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!tvb now,tvbnow,bttvb. u4 h1 n+ q& V7 U$ [2 g* _2 B
like that also poision ah!!tvb now,tvbnow,bttvb6 w- U* O% b: ~3 ~6 J( [# V
thanks for your information!!!
& Y/ ~* N6 U/ e  t, l& Z公仔箱論壇smsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05:
1 B  P9 J$ g  N+ Z4 w散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D- w; G* _4 V, _5 G4 q
i always add salt tim><

ip7092

明白了.....