[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;tvb now,tvbnow,bttvb. ^& ]5 l1 o* q4 D% A
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
* i7 \; K' X/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,
+ i7 e( [, J3 T1 `8 W* h0 @% l9 ]tvb now,tvbnow,bttvb(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...tvb now,tvbnow,bttvb6 K$ n! x/ Z2 @4 g  ]* g6 k2 D
氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!
0 s9 E5 e) A  j, x  h: xlike that also poision ah!!
& E  @/ k4 G- h# m; Y- i5 atvb now,tvbnow,bttvbthanks for your information!!!3 p6 C/ _. U( u3 \, D7 U/ z
smsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05: : x: e8 H! D0 u0 I$ h# Y; x2 R& h
散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!
3 x4 ?2 ^: k) H2 W1 N! l& G) u5.39.217.77:8898i always add salt tim><

ip7092

明白了.....