[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;5.39.217.77:8898' _' Q* I) b8 z1 G3 ?! q8 \; X
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
) F' \9 z4 f& v所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,5.39.217.77:88983 B9 f% |* F! q" R1 t( |1 h  z# g
(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...
5 E; L' m, y& o4 j; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!公仔箱論壇: B( u( B5 T1 X% U# x
like that also poision ah!!
+ Q1 Q/ h# g- |; N* Ntvb now,tvbnow,bttvbthanks for your information!!!3 W5 _8 m8 n. [2 [, ?1 M; ^0 O
smsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05: 5.39.217.77:8898" m$ x3 l: H! d
散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!( }/ Y5 ~( u: E! p
i always add salt tim><

ip7092

明白了.....