【材料】tvb now,tvbnow,bttvb: f5 u, v9 W7 r" ?" I/ [) K, _; Y
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大蝦 2隻
8 v; o' m. r. w: D; i) y2 M$ {2 q9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟麵絲 300g
% H$ W4 F2 X) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生鮮桔子 5小粒
2 l* m7 a5 X3 z6 G" Otvb now,tvbnow,bttvb桔子醬 2大匙
7 p% c" U7 @6 E9 [2 C$ o' z5.39.217.77:8898黃卷鬚 20g
( o, Y: L0 w+ [' \" `7 h2 M& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬 3大匙
% K4 z; f$ s, M9 ~# ~+ ktvb now,tvbnow,bttvb椰絲 1匙
& w- {# E! a% {( P) R2 I" F" H蛋白 1粒
- @& m B* q9 d: A5.39.217.77:8898玉米粉 2大匙5.39.217.77:8898 X- u! g5 P6 G7 t" e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D2 p8 s% n; ^; q/ h. Q1 S, \
公仔箱論壇5 a4 [2 S( H4 H/ Z" {# s/ I9 Q4 U
【製作程序】 tvb now,tvbnow,bttvb" K& d6 T" b4 E0 N- o
: U, W' V/ Y+ B! A4 ]2 _' u! Rtvb now,tvbnow,bttvbA. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。
0 N8 [. j; g P$ D4 S# I公仔箱論壇B. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。. _5 W: L3 ^6 u
C. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。
, S/ y, p' G qD. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
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