芒果蝦仁材料: 4人份5.39.217.77:8898. M* F/ E7 o! B6 V3 W
芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb8 S7 V% d" _1 R9 S$ i. m5 c. p. N
公仔箱論壇3 d$ | h: n+ N# |3 v8 S
醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)
8 k: J: T% Y$ c' U+ K- ~5.39.217.77:8898
. I& B: n3 n3 V* e% Q& Y製法: 1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用
0 W6 ~, y& f, @. W U6 P公仔箱論壇
9 H! Q4 b) m# i/ P 2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段
( M: D; O& Z% X" @7 j" T7 ?5.39.217.77:8898公仔箱論壇- N$ M1 a& u9 |; e. N( h
3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |
發表於 2011-9-28 11:55 PM
| 