[中式食譜] 芒果蝦仁

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芒果蝦仁材料: 4人份公仔箱論壇) [9 \) @5 f" x- c) O
芒果1個             蝦仁100g             蒜頭2個           蔥2根  N$ R6 w+ O; \
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醃料/調味: 糖1/2小匙             太白粉1小匙           水適量         鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)5.39.217.77:8898, p5 X. r" |  a4 d; p# }

2 G7 t: w' W$ {# H7 q& X3 V$ ktvb now,tvbnow,bttvb製法:   1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用  w2 ^2 A# Z4 {" `* a* Z
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　　　  2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段
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9 F9 q! i- w, F" A  R# n3 K公仔箱論壇　　　  3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可