芒果蝦仁材料: 4人份) _7 C; A. Z1 O D2 W. J3 j. G- o
芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根公仔箱論壇" v9 w6 H# q6 r; d
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醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡,所以不用加太多); d0 O1 I% @' |* O0 q$ M' D
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製法: 1. 芒果去皮,切成丁狀,蝦仁洗淨備用,蔥切成約1公分的小段,蒜頭去頭,拍碎備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I6 H& u" A, [9 v9 @8 q
, M- D5 A$ \5 ]4 C$ e$ c% D 2. 熱鍋入油,爆炒蒜頭、蔥段
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3. 加入蝦仁炒熟後,再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |