材料5.39.217.77:88984 O4 H7 D6 H9 @
牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗. |1 R P1 c7 \8 P
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昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克 公仔箱論壇1 r i }, A" Z' l7 r5 ]
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3 N) F- E! ~ h* ?7 c% ~, L+ ]8 s* q公仔箱論壇做法
4 T. ?8 @) Z4 w6 i* A1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。tvb now,tvbnow,bttvb& r. q( G; D- C: p& z2 o& |
$ U& x" a0 |# u. m2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。tvb now,tvbnow,bttvb- r$ A* J3 q5 h: y- z2 X
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3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。
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貼士
: ]4 ^6 C8 I* q5 u0 ~# S2 F) }* R公仔箱論壇這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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