材料9 \3 H9 t G5 E0 T2 R" q% K" M
牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗8 s C4 T% L* x' N' \- T
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調味料
7 a2 x4 ?8 k$ G L1 N; I5.39.217.77:8898昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克
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做法5.39.217.77:88989 j R3 U* l5 M+ q5 \8 _ Z2 Y
1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。& P6 L3 D# v& \ C
; }, Q. K8 o5 D+ E. H3 Z2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。
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3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。
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貼士
& h) _" t, U' c1 v3 U9 b% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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