材料
$ I; l! f# w) T+ A: C+ H牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗公仔箱論壇4 k' `9 L& u9 [: ^2 ^
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調味料
& E( w8 G' ~7 z+ p公仔箱論壇昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克 tvb now,tvbnow,bttvb1 f; M$ n% ^8 i) Y- E# j
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做法
* U1 B) b- O* Q- y, h公仔箱論壇1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。tvb now,tvbnow,bttvb( c6 l- H% q6 y" }
, L5 e$ A2 v! f2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。tvb now,tvbnow,bttvb! h" H* a: N, F6 S; L
; h& `9 V' y. o/ Z3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q+ F2 a1 q. t1 C' A$ Y
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這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！tvb now,tvbnow,bttvb9 h1 p0 ]" }, o, a. R1 i4 K
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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