材料5.39.217.77:88985 Y' E7 q2 _# |9 m" w) A+ u- _
牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗3 y+ }( z5 ~0 h; R
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 d2 d* X" e p$ _: Y6 u! V
昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W! @) d7 n; q( t4 {1 ^, z" x! {
1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。
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2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。
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3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。
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貼士公仔箱論壇: U! @+ ^/ I% U! G3 W. z/ T
這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！3 V7 J' f0 _" R3 w
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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