 " G1 c, S5 m# z4 j# s
tvb now,tvbnow,bttvb; Y( O' R' W: p R. S2 t: C8 G9 P
店主人金演植先生（Kim Yon Shik），14歲就成為僧侶，一直到32歲才離開寺廟。他將18年僧侶生涯中所習得的韓國傳統素食料理，重新改良，給予韓國齋菜另一種風味。2 C9 f& y- d ^/ b
開業已超過百年，裝潢裡外都很別致。外觀像是寺廟，內裝則以原木陳設，有如進入山中寺廟般的沉靜空間。中央則有一表演用的樓台，旅客圍著此表演台用餐，每晚8點25分都會現場演出韓國傳統舞蹈。
0 t2 p: I$ i @9 ?店內料理雖然為齋菜，但食材新鮮，不使用任何化學調味料，只使用味噌、胡麻油調味，可完全享受食物的原味。加上菜色豐盛，不管是午餐或是晚餐的山村全餐（Sanchon Full Course），加上茶與點心一套就有20道菜，吃得飽、也吃得健康。; y8 ?/ @7 n, k4 ~5 u9 L; @. R3 A; Y/ d
電話: (02)735-0312
8 L1 r {0 ]. c1 u3 \! b開放時間: 10:00～22:00，舊曆新年休
) |2 @ X& L" v* [8 Q網址: 山村公仔箱論壇, a- z# u3 k, Q* H% Q% E
) j- L' m# H L7 r' o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 I; |5 `, Q$ X) p4 c( |( g
: E/ h( Q7 T( z/ o4 i# V5.39.217.77:8898- ~/ ^2 Z" Q" K5 F
仁寺洞的主要大道上聚集著多家陶瓷藝品店，其中以「廣州窯」的作品最具藝術格調。店家在利川有自己的窯場，一方面繼承傳統高麗青磁微妙的色澤之美，一方面又融合現代感，作品簡潔而大方，高格調兼具設計感的杯盤，價格自然也較高。除了陶瓷器外，也有些居家用的小東西，像是茶墊、餐巾等。
0 m" G5 L+ I, @4 w* ltvb now,tvbnow,bttvb電話: (02)722-4520
, v' ~( W# d Q* g4 A5 w( atvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 10:00～19:00，每周日、春節中秋休
: R6 e9 N4 Y7 e; U1 H4 c. Ntvb now,tvbnow,bttvb網址: 廣州窯 - j" @+ p# I6 v: z9 n4 K7 F3 {' s
|
發表於 2011-9-28 01:28 AM
| 
