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店主人金演植先生（Kim Yon Shik），14歲就成為僧侶，一直到32歲才離開寺廟。他將18年僧侶生涯中所習得的韓國傳統素食料理，重新改良，給予韓國齋菜另一種風味。tvb now,tvbnow,bttvb( c$ ^6 {5 g; Z3 i+ R& Z
開業已超過百年，裝潢裡外都很別致。外觀像是寺廟，內裝則以原木陳設，有如進入山中寺廟般的沉靜空間。中央則有一表演用的樓台，旅客圍著此表演台用餐，每晚8點25分都會現場演出韓國傳統舞蹈。9 n F1 e: ?7 S! M2 _4 X) Q6 Y
店內料理雖然為齋菜，但食材新鮮，不使用任何化學調味料，只使用味噌、胡麻油調味，可完全享受食物的原味。加上菜色豐盛，不管是午餐或是晚餐的山村全餐（Sanchon Full Course），加上茶與點心一套就有20道菜，吃得飽、也吃得健康。
" n3 N i; A& x; H9 u- h5 u( P電話: (02)735-0312
& Y; {+ D% O3 J0 \3 v+ W5 p8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間: 10:00～22:00，舊曆新年休
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仁寺洞的主要大道上聚集著多家陶瓷藝品店，其中以「廣州窯」的作品最具藝術格調。店家在利川有自己的窯場，一方面繼承傳統高麗青磁微妙的色澤之美，一方面又融合現代感，作品簡潔而大方，高格調兼具設計感的杯盤，價格自然也較高。除了陶瓷器外，也有些居家用的小東西，像是茶墊、餐巾等。( u# W1 o6 \5 ~8 B$ c' k, Z) E
電話: (02)722-4520
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8 R2 r2 K1 ]6 ]6 Ltvb now,tvbnow,bttvb網址: 廣州窯 5.39.217.77:88988 p( Q3 G1 J& _2 X' N8 j
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發表於 2011-9-28 01:28 AM
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